Ученые и экологи давно проявляют интерес к пчелам-мелипонам из-за их уникальных характеристик. В отличие от обычных медоносных пчел, эти насекомые обладают рядом уникальных характеристик: они не имеют жала и производят особый сорт меда. Зоолог Павел Айгишев рассказал об этих пчелах и уникальности их продукта.
Павел АйгишевЗоология
Эксперт в области зоологии и естествознания, специализирующийся на содержании экзотических животных. Основатель образовательного проекта «Зоопарк для своих»
Пахучие и полезные
«Мелипоны (Melipona) — это род общественных пчел, которые производят мед, — пояснил зоолог и эксперт по редким животным Павел Айгишев в интервью «Доктору Питеру. — У этих пчел жало практически отсутствует, оно сильно уменьшено) , а защищаются они от врагов укусами жвал и пахучими жидкостями» .
По оценкам ученых, мелипоны заселили Землю примерно 200 миллионов лет назад. Особенностью этих насекомых является то, что они пользовались почитанием и их разводили племена майя. Сейчас пчелы-мелипоны обитают в естественной среде в тропических лесах от От Мексики до Аргентины, значительные группы этих насекомых встречаются в северных и северо-восточных областях Бразилии. В российском пчеловодстве они не применяются из-за низкой выживаемости в условиях местного климата.
Сбежавшие мелипоны: редкий случай
к специалистам обратилась 87-летняя женщина из деревни Куттузи в Ленинградской области. Она обнаружила на балконе своей квартиры, расположенной на девятом этаже, необычный рой пчел.
«В дикой природе пчелы выбирают для обустройства гнезда дупла деревьев или заброшенные муравейники. Для строительства используются воск, глина и древесная смола. В отличие от пчел, обладающих жалом, эти насекомые запасают мед и пыльцу в восковые ячейки, которые сами и создают », — продолжает зоолог.
Факты о пчелах-мелипонах
-
Эти насекомые опыляют множество растений, в том числе и сельскохозяйственные культуры. Без них не смогли бы существовать обширные тропические экосистемы.
-
В Таиланде, Бразилии и Мексике дети с раннего возраста без опасений занимаются разведением пчел-мелипон, поскольку им не требуется использование сеток, масок и дымовых шашек.
-
В японском садоводстве мелипон используется в теплицах для повышения эффективности опыления растений. Эта пчела – отличный работник: она не проявляет агрессии, не представляет опасности, а лишь выполняет свою основную задачу.
Мало, но ценно
Семья пчел-мелипон характеризуется относительно низкой продуктивностью мёда. Обычно каждая семья производит от 1 до 2 литров меда в год. Для сравнения: более крупные европейские медоносные пчелы производят значительно больше меда, в среднем порядка 20 литров, и могут считаться основными производителями этого ценного продукта.
«Мед мелипон, являющийся ценным продуктом питания, известен в культурах коренных народов благодаря своим целебным свойствам, — сообщает Павел Айгишев. — Мед этих безжальных пчел полезен при диабете и совершенно безопасен для здоровья зубов, а также применяется при лечении глазных болезней. Исследования подтверждают, что мед мелипон — сильнейший природный антибиотик. Он применяется в народной медицине уже тысячи лет».
Вред меда
По словам диетолога, наиболее полезно употреблять мед в сотах, поскольку в таком виде он сохраняет все свои свойства. Даже для абсолютно здорового человека суточная норма не должна превышать 3-4 чайные ложки, особенно если в рационе отсутствует белый сахар. С точки зрения диетологии, сахар и мед равнозначно вредны. Кроме того, мед является сильным аллергеном. Его не рекомендуется употреблять беременным женщинам, людям, страдающим гастритом или заболеваниями поджелудочной железы. Также не следует добавлять мед в слишком горячий чай, так как при температуре 60 градусов он теряет свои полезные качества и может выделять канцерогенные вещества. О полезных свойствах меда, о которых вы даже могли не знать, читайте в материале «Доктора Питера».