Несмотря на внушительную крепость, Егермейстер относится к ликерам, точнее – к травяным биттерам. В его составе более 50 трав и корений, а настаивается он в дубовых бочках. Рассказываем, как и с чем правильно пить этот напиток!
Как нужно пить Егермейстер
Егермейстер пьют охлажденным в холодных шотах залпом, это отличный дижестив, способствующий улучшению пищеварения. Также его используют для приготовления разных коктейлей, которые обычно подаются со льдом, раскрывая все прелести вкуса напитка.
Чем можно закусывать Егермейстер
К Егермейстеру обычно подают лёгкие закуски, такие как пряные снеки, дополняющие травянистые оттенки биттера.
1. Сухофрукты и орехи
Практически все несладкие сухофрукты и цукаты подходят к острой «Егермейстер». Грецкие, миндаль, фундук или орехи пекан — хорошие варианты из орехов.
2. Колбаски и куриные крылышки
Для более серьезного приема подойдут традиционные немецкие блюда. Разнообразные сосиски и жареные куриные крылья с пряностями станут отличным вариантом для легкого перекуса.
3. Цитрусы
Чтобы смягчить интенсивный вкус Егермейстера, добавьте кусочки цитрусовых: апельсинов, лимонов, грейпфрутов или лаймов.
4. Снеки
Крекеры, чипсы, сухарики, орехи с добавками хорошо сочетаются с Егермейстером. В качестве добавок можно использовать соль, паприку или ароматные травы.
5. Соленья и маринованные овощи
К Егермейстеру рекомендуется подавать маринованный лук, соленые огурцы, оливки, маслины, маринованные грибы.
6. Финики и инжир
Это необычное блюдо для перекуса, о котором обычно не вспоминают. Финики и инжир делают вкус крепкого напитка более мягким.
С чем можно смешивать Егермейстер
Егермейстер, несмотря на особенный вкус, подходит к большинству спиртных и безалкогольных напитков. Экспериментировать в этом случае можно бесконечно.
1. Газировка
Как обычная содовая, так и Кока-кола, Спрайт или другая газировка по вашему вкусу. Стандартная пропорция – 1:2 или 1:3. Можно также добавить слайс свежего огурца или кружочек лимона.
2. Тоник
Егермейстер можно смешать с тоником, к примеру, с биттер-лимоном. Такой вариант придется по вкусу любителям лёгких коктейлей с выраженной горчинкой. Не забудь про лёд!
3. Кофе
В свежеприготовленный горячий кофе капните несколько капель Егермейстера. Или смешайте холодный кофе и биттер со льдом в шейкере. Добавьте корицу, какао или шоколад по вкусу.
4. Энергетик
Поклонникам освежающих коктейлей понравится энергетик с Егермейстером. Для декора можно добавить ломтик лимона или лайма. Не стоит увлекаться этим напитком вечером!
5. Сок
Любой цитрусовый сок идеально сгладит горечь и подчеркнет вкусовые нотки. Можно попробовать Егермейстер с ананасовым и вишневым соком. Для большей сладости используй гренадин или другие сиропы.
6. Пиво
Темный получается очень вкусным и необычным крепким коктейлем. Для более лёгкого вкуса добавьте немного спрайта или содовой.
7. Бурбон
Самый простой коктейль – смешать Егермейстера и бурбон в равных долях. При желании можно добавить сок, тоник, газировку или другие напитки. Подавать с кружочком апельсина или цедрой.
8. Ликеры
Большинство ликеров и биттеров можно смешивать в коктейлях для усиления вкуса, что относится и к Егермейстеру. Хорошо сочетается он с фруктовыми, кофейными, цитрусовыми, сливочными и шоколадными ликерами.
9. Ром
Егермейстер, светлый или темный ром образуют отличную основу для лонгов с колой. Добавьте лед и долька лимона или лайма. Такой напиток не требуется взбивать – достаточно размешать!
10. Крепкий алкоголь
Для создания коктейлей Егермейстер подходит практически любой крепкий спирт, в особенности джин и текила. Однако помни, что крепость биттера составляет 35%, так что напитки получатся достаточно сильными.
