
Когда времени на приготовление еды совсем нет, но хочется вкусно и сытно перекусить, подойдут салаты. Их готовят быстро, а едят еще быстрее. Предлагаем простые и проверенные рецепты из доступных продуктов, которые можно приготовить без лишней суеты.
Помидорно-огуречный салат со сыром.

Нет ничего проще, вкуснее и универсальнее!
Тебе понадобится: 150 граммов помидоров черри, 100 граммов огурцов, 50 граммов листьев салата, 50 граммов болгарского перца, 50 граммов любого сыра по вкусу, 20 граммов лука, половина зубчика чеснока, зелень, оливковое масло, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Пропусти салатные листья, лук и зелень через измельчитель, а овощи и сыр нарежь средними кусками. Заправь салат оливковым маслом с чесноком, солью и черным перцем.
2. Салат со шпинатом и кукурузой

Вкусный и свежий салат, отличный выбор вместо традиционного овощного блюда.
Тебе понадобится: Шпинат (150 г), болгарский перец (300 г), консервированная кукуруза (150 г), фиолетовый лук (100 г), зелень, майонез или йогурт, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Измельчить все компоненты произвольно и смешать салат. Посолить, если нужно, и заправить майонезом или йогуртом.
3. Салат с копченой курицей и ананасами

Копчёная курица хороша тем, что не требует приготовления – достаточно лишь нарезать её.
Тебе понадобится: Курицу копченую — 500 грамм, ананасы консервированные — 400 грамм, сыр твердый — 150 грамм, грецкие орехи — 100 грамм, чеснок, майонез, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Нарежь копченую курицу и ананасы кубами, поруби орехи и натри сыр на крупной терке. Посоли, поперчи и заправь салат майонезом с чесноком, который раздави.
4. Салат с вареной колбасой и сухариками

Салат из закуски обладает выразительным и интенсивным вкусом.
Тебе понадобится: Триста грамм консервированной фасоли, триста грамм вареной колбасы, пятьдесят грамм сухариков, пятьдесят грамм твердого сыра, три маринованных огурца, зелень, чеснок, майонез, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Нарежь колбасу соломкой, натри сыр крупной теркой, измельчи маринованные огурцы и мелко поруби зелень с чесноком. Все смешай, посоли, поперчи и заправь салат майонезом, а в самом конце – добавь сухарики.
Свекольный салат с молодой капустой, приготовленный быстро.

Этот вкусный и простейший рецепт удивляет своей простотой.
Тебе понадобится: Половинка молодого кочана капусты, две свеклы, две моркови, одна или две горсти грецких орехов, два зубчика чеснока, йогурт, соль, молотый чёрный перец.
Приготовление: Нашинкуйте капусту тонкими ломтиками, а морковь и свеклу натрите на терке. Измельчите чеснок с грецкими орехами, всё хорошо перемешайте, добавьте соль, перец и заправьте йогуртом.
6. Салат с ветчиной и зеленым горошком

Не хуже традиционного оливье, но быстрее готовится.
Тебе понадобится: Один кочан пекинской капусты, триста граммов ветчины, триста граммов консервированного зелёного горошка, пучок зелёного лука, майонез, соль, чёрный молотый перец.
Приготовление: По thinly нашинкуйте пекинскую капусту и нарежьте ветчину соломкой. измельчите зеленый лук, добавьте консервированный горошек, приправьте и залейте салат майонезом.
Салат из копченой колбасы и консервированной фасоли.

Насыщающий и готовится без варки, запекания или жарки.
Тебе понадобится: Триста грамм копчёной колбасы, четыре помидора, триста грамм консервированной фасоли, сто пятьдесят грамм консервированной кукурузы, одна луковица, чеснок, майонез, соль, чёрный молотый перец.
Приготовление: Положи нарезанную соломкой колбасу, луковые перья и ломтики помидоров в салатницу. Добавь консервированную фасоль с кукурузой и заправь смесью майонеза, чеснока, соли и молотого перца.
Салат из корейской моркови и копчёной курицы.

Если морковь длинная, её нужно нарезать тонкими кусочками.
Тебе понадобится: Вкусные ингредиенты для салата: дваста грамм копчёной курицы, четыреста грамм корейской моркови, двести грамм консервированной кукурузы, свежая зелень и майонез.
Приготовление: Порежьте копчёную курицу тонкими полосками, измельчите зелень и соедините все компоненты. заправьте салат майонезом и подавайте на стол.
Салат из консервированного тунца и пекинской капусты.

Выберите тунца в собственном соку, чтобы салат был не слишком жирным.
Тебе понадобится: Триста грамм пекинской капусты, банка консервированного тунца, двести граммов кисло-сладких зеленых яблок, пятьдесят грамм фиолетового лука, один зубчик чеснока, майонез или йогурт, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Нашинкуйте тонко пекинскую капусту, фиолетовый лук и яблоки. Чеснок измельчите, тунец размятите вилкой, смешайте всё вместе и посолите по вкусу. Салат заправьте йогуртом или майонезом.
Лососевый салат с авокадо для быстрого приготовления.

Можно также добавить варёное яйцо или горсть консервированного нута.
Тебе понадобится: Триста грамм слабосоленого лосося, два авокадо, двести грамм помидоров черри, пятьдесят грамм рукколы, четыре столовые ложки оливкового масла, две столовые ложки меда, две столовые ложки лимонного сока, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Нарежь авокадо тонкими дольками, помидоры черри – половинками, а лосось – ломтиками среднего размера, добавь к этому рукколу. Смешай оливковое масло, лимонный сок, мед и специи для заправки салата.
11. Салат с крабовыми палочками и капустой

Не требуется варки и охлаждения яиц и риса.
Тебе понадобится: Трехсот пятьдесят грамм капусты, двести пятьдесят грамм крабовых палочек, двести грамм огурцов, сто грамм консервированной кукурузы, майонез, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Нарежьте тонко капусту, огурцы и крабовые палочки. Добавьте кукурузу, посолите и поперчите, а затем заправьте салат майонезом.
12. Салат с консервированным нутом и овощами

Получается более плотным, чем стандартный овощной салат.
Тебе понадобится: Одна банка консервированного нута, помидоры, болгарский перец, огурцы, два горстка салатного микса, зеленый лук, зубчик чеснока, оливковое масло, яблочный уксус, соль, молотый чёрный перец.
Приготовление: Нарезать овощи средними кусками, мелко порубить чеснок с зелёным луком. Вмешать нут, тщательно перемешать салат и заправить его оливковым маслом с яблочным уксусом и пряностями.
13. Салат со шпротами и сыром

Сгодится и для торжественного застолья, например, как замена бутербродам с шпротами.
Тебе понадобится: Одна банка шпрот, сто грамм кукурузы, двести пятьдесят граммов фасоли, сто грамм сыра, пятьдесят граммов сухарей, чеснок, зелень, майонез.
Приготовление: Разомните вилкой шпроты, мелко порубите чеснок со зеленью, натёртый сыр смешайте с кукурузой и фасолью. Салат заправьте майонезом.
Быстрый салат с консервированной чечевицей.

Готовность занимает всего 5 минут, а вот эффект насыщения отличный.
Тебе понадобится: Дваста граммов консервированной чечевицы, дваста граммов помидоров, один пучок зеленого лука, один пучок зелени, оливковое масло, сок лимона, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Срежьте зелень мелко, а помидоры — средними кусками. Взбивайте оливковое масло, лимонный сок и специи, и полейте этим соусом готовый салат.
15. Салат с творогом и помидорами

Его просто приготовить из доступных продуктов, и можно готовить каждый день.
Тебе понадобится: 150 граммов зернистого творога, 200 граммов помидоров черри, 100 граммов огурцов, две горсти салатного микса, одна фиолетовая луковица, горсть оливок или маслин, оливковое масло, лимонный сок, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Поруби овощи и соедини их с салатом из мелко нарезанных листьев, творогом и оливками. Заправь салат специями и смешай с маслом оливы с лимонным соком.
Быстрый салат из капусты, колбасы и майонеза.

Колбасных салатов существует больше, чем может показаться сразу.
Тебе понадобится: Четыреста грамм капусты, двести грамм копчёной колбасы, два огурца, пол луковицы, майонез, соль, молотый чёрный перец.
Приготовление: Капусту нашинкуйте, а копченую колбасу и огурцы нарежьте соломкой. Лук измельчите и смешайте с салатом майонезом и специями. По желанию добавьте консервированную кукурузу.
Салат из овощей с фиолетовым луком и соевым соусом.

Сочный салат с восточным ароматом.
Тебе понадобится: Четыре помидора, один или два огурца, один болгарский перец, одна морковь, одна фиолетовая луковица, две столовые ложки оливкового масла, одна столовая ложка соевого соуса.
Приготовление: Тёркой измельчить морковь, а другие овощи — нарезать. Салат заправить маслом и соусом.
18. Салат с копченой горбушей и овощами

Этот наряд подходит и для романтического ужина.
Тебе понадобится: 200 граммов копченой горбуши, 100 граммов салатных листьев, 200 граммов огурцов, 200 граммов помидоров, два авокадо, одна фиолетовая луковица, четыре столовые ложки оливкового масла, две столовые ложки лимонного сока, соль, специи.
Приготовление: Все ингредиенты нарезают ломтиками равного размера, а листья салата мелко порубают. Для заправки салата смешивают оливковое масло с лимонным соком и специями.
19. Салат с огурцами, шпинатом и арахисом

Если ищешь что-нибудь более оригинальное, обрати внимание на этот рецепт.
Тебе понадобится: Два огурца, три горсти шпината, две горсти арахиса, один пучок кинзы, два сантиметра корня имбиря, две столовые ложки оливкового масла, один лимон, одна столовая ложка соевого соуса, одна столовая ложка меда.
Приготовление: Взбейте оливковое масло, лимонный сок, соевый соус, мед и тертый имбирь. Кинзу измельчите, жареный несоленый арахис порубите, огурцы нарежьте кружочками. Смешайте все с шпинатом и полейте ранее приготовленной заправкой.
Салат из крабовых палочек и морской капусты.

Вкус, который поразит каждого.
Тебе понадобится: Триста граммов морской капусты, двести граммов крабовых палочек, двести граммов огурцов, двести граммов консервированного зелёного горошка, сто пятьдесят граммов плавленого сыра, майонез, соль, молотый чёрный перец.
Приготовление: Нарежьте огурцы и крабовые палочки тонкими ломтиками, натрите плавленый сыр и перемешайте с зеленым горошком и морской капустой. Приправьте солью, перцем и заправьте майонезом.