Сделать летние коктейли с Аперолем просто, даже дома. Напитки радуют ярко-оранжевым цветом, цитрусовым вкусом и деликатным травяным оттенком. Предлагаем 20 проверенных рецептов!
1. Апероль Спритц – классический рецепт
Предварительно охлади бокал для коктейля.
Тебе понадобится: Лайкер Апероль — 60 миллилитров, шампанское Просекко — 120 миллилитров, газированная вода — 40 миллилитров, лед — 4 кубика, долька апельсина.
Приготовление: В бокал для вина добавьте лед, затем налейте Апероль, Просекко и содовую. Нежно перемешайте и положите ломтик апельсина.
2. Апероль Спритц без шампанского
Хороший рецепт, когда шампанского нет.
Тебе понадобится: Лайкер Апероль — 50 миллилитров, минеральная вода — 50 миллилитров, лед — 3 кубика, долька апельсина — 1.
Приготовление: Залейте винный бокал льдом, добавьте Апероль и минеральную воду. Перемешайте трубочкой и положите дольку апельсина.
3. Коктейль с Аперолем и Швепсом
Тоник для Швепса можно выбрать по вкусу.
Тебе понадобится: Сорок миллилитров биттера Апероль, шестьдесят миллилитров шампанского, двадцать миллилитров швепса, два кубика льда, одна долька апельсина.
Приготовление: В бокал положите лед, налейте Апероль, шампанское и Швепс. Добавьте дольку апельсина и подавайте коктейль.
Аперитив с апельсином и газировкой.
Предложи гостям готовый коктейль и лёгкие закуски из овощей или морепродуктов.
Тебе понадобится: Лей в бокал 40 миллилитров ликера Апероль, 40 миллилитров апельсинового сока, добавьте 100 миллилитров газированной воды, одну дольку апельсина и 4 кубика льда.
Приготовление: В бокал нальём Апероль, добавим апельсиновый сок и газированную воду. Добавим дольки апельсина и кубики льда.
5. Апероль с тоником и пенкой
Здесь красивую пену создаёт яичный белок.
Тебе понадобится: Сорок миллилитров ликера Апероль, двадцать миллилитров дынного ликера, двадцать миллилитров лимонного сока, двадцать миллилитров сахарного сиропа, тридцать миллилитров тоника, белок куриного яйца, четыре кубика льда, лимонная цедра.
Приготовление: В шейкере смешай лед, Апероль, дынный ликер, лимонный сок, сахарный сироп и яичный белок. Аккуратно перелевай всё в бокал, добавь тоник и цедру лимона.
6. Апероль с водкой
Апероль пьют перед едой, чтобы разбудить аппетит.
Тебе понадобится: Львер Апероль — 60 миллилитров, водка — 30 миллилитров, лед — 5 кубиков, апельсин — 2 дольки.
Приготовление: В высоком бокале соедини Апероль и водку. Добавь лед и дольку апельсина.
7. Коктейль с Аперолем и виски
Еще один изумительный рецепт востребованного коктейля для ценителей спиртных напитков!
Тебе понадобится: Тридцать миллилитров биттера Апероль, тридцать миллилитров виски, тридцать миллилитров яблочного ликера, сок половины лимона, четыре кубика льда, две дольки апельсина.
Приготовление: В шейкер положи виски, Апероль, яблочный ликер и сок лимона. Закрой крышкой, встряхни хорошо и процеди. Наполни бокал льдом, налейте получившийся коктейль и добавь дольки апельсина.
8. Коктейль «Фруктовая лавина»
Мята станет более ароматной, если её сначала потереть руками.
Тебе понадобится: Пятьдесят миллилитров биттера Апероль, восемьдесят миллилитров грейпфрутового сока, двадцать миллилитров яблочного сока, три листа мяты, две дольки апельсина, четыре кубика льда.
Приготовление: В шейкере смешай Апероль с грейпфрутовым и яблочным соком. Полученную смесь перелей в бокал со льдом, добавь листья мяты и дольки апельсина.
9. Коктейль «Апероль Бетти»
Красивый коктейль для летнего настроения.
Тебе понадобится: 20 миллилитров биттера Апероль, 20 миллилитров грейпфрутового сока, 30 миллилитров шампанского, 30 миллилитров апельсинового сока, четыре кубика льда, по одному дольку лайма и апельсина.
Приготовление: В шейкере соедини Апероль с грейпфрутовым и апельсиновым соком. Перелей коктейль в бокал со льдом, добавь шампанское и дольки цитрусов.
10. Коктейль «Апероль Мист»
Приятный напиток на основе пива.
Тебе понадобится: Тридцать миллилитров биттера Апероль, две hundred fifty миллилитров пшеничного пива, тридцать миллилитров лимонного сока, три кубика льда, две дольки апельсина.
Приготовление: Залей бокал льдом, добавь лимонный сок, Апероль и пиво. Тщательно перемешай и положи дольки апельсина.
11. Коктейль «Апероль Негрони»
Вместо джина сухое белое вино сделает коктейль легче.
Тебе понадобится: Тридцать миллилитров ликера Апероль, тридцать миллилитров джина, тридцать миллилитров красного вермута, два кубика льда, цедра апельсина.
Приготовление: В бокал положите лёд, добавьте Апероль, джин и вермут. Нежно размешайте и украсьте цедрой апельсина.
12. Коктейль «Весенний Спритц»
Идеально для любого торжества.
Тебе понадобится: Лайкер Апероль — 60 мл, сухое шампанское — 60 мл, грейпфрутовый сок — 30 мл, газированная вода — 20 мл, лед — 4 кубика, цедра апельсина.
Приготовление: В винный бокал положите лед, добавьте Апероль, шампанское и грейпфрутовый сок. Тщательно перемешайте, влейте немного воды и украсьте цедрой апельсина.
13. Розовый Апероль Спритц
Коктейль действительно имеет красивую розоватую окраску, как и его название.
Тебе понадобится: Тридцать миллилитров ликера Апероль, сто двадцать миллилитров розового сухого вина, двадцать миллилитров газированной воды, пятнадцать миллилитров лимонного сока, две ягоды клубники, две дольки апельсина, четыре кубика льда.
Приготовление: В бокал добавьте лед. В отдельном стакане разомните клубнику, добавьте сок лимона, вино и Апероль. Перемешайте и про Strain коктейль в подготовленный бокал. Добавьте газированную воду и украсьте дольками апельсина.
14. Апероль Флип
Незабываемый вкус с освежающей кислотностью и насыщенным ароматом!
Тебе понадобится: 30 миллилитров ликера Апероль, 60 миллилитров Просекко, 20 миллилитров сахарного сиропа, 20 миллилитров свежевыжатого сока лимона, 15 миллилитров яичного белка, 5 кубиков льда, апельсиновая цедра.
Приготовление: В шейкере соедини Апероль, лимонный сок, сахарный сироп и яичный белок. В высокий бокал со льдом налей Просекко, а затем добавь туда смесь из шейкера. Сверху посыпь апельсиновой цедрой.
15. Коктейль «Тихий Апероль»
Его предпочитают женщины больше всего.
Тебе понадобится: Forty milliliters Aperol bitters, sixty milliliters dry white wine, twenty milliliters carbonated water, four ice cubes, one slice of orange.
Приготовление: В шейкере соедини белое вино с Аперолем. Бокал наполни льдом, перелей готовую смесь в него, добавь газированную воду и дольку апельсина.
16. Коктейль «Апероль Роял»
Лучший напиток для умиротворенной встречи с друзьями.
Тебе понадобится: Сорок пять миллилитров сухого шампанского, двадцать пять миллилитров ликера Апероль, четыре кубика льда, одна веточка розмарина, две дольки апельсина.
Приготовление: Залей бокал льдом, влеи сухое шампанское и Апероль. Нежно перемешай напиток трубочкой, добавьте розмарин и кусочки апельсина.
17. Апероль с апельсиновым соком
Перед добавлением в коктейль следует отжать апельсиновый сок.
Тебе понадобится: Тридцать миллилитров биттера Апероль, триста миллилитров свежевыжатого сока апельсина, четыре куска льда, две дольки апельсина.
Приготовление: В охлаждённый бокал налейте Апероль и апельсиновый сок, добавьте лед и дольки апельсина.
18. Апероль с джином
Необычный напиток, поражающий воображение.
Тебе понадобится: Тридцать миллилитров ликера Апероль, двадцать миллилитров джина, четыреста миллилитров белого игристого вина, двадцать миллилитров содовой, пять кубиков льда, два листика мяты, две дольки апельсина.
Приготовление: В шейкере смешай Апероль, джин, белое игристое вино и соду.
Вылей получившуюся смесь в бокал со льдом, добавь мяту и кусочки апельсина.
19. Коктейль «Апероль Пунш»
Настоящее спасение от летней жары!
Тебе понадобится: Тремдцать миллилитров ликера Апероль, тридцать миллилитров розового сухого шампанского, тридцать миллилитров белого сухого вермута, тридцать миллилитров грейпфрутового сока, двадцать миллилитров содовой, веточка тимьяна, шесть кубиков льда, две дольки апельсина.
Приготовление: В бокал положить лед, налить Апероль, вермут и грейпфрутовый сок. Тщательно перемешать ложкой, добавить шампанское и содовую. В коктейль вставить кусочки апельсина и немного растертой веточки тимьяна.
20. Коктейль «Апероль Дескансо»
В переводах это слово обозначает «Пляжный коктейль».
Тебе понадобится: Ингредиенты: 20 миллилитров ликера Апероль, 60 миллилитров виски, 10 миллилитров сахарного сиропа, 15 миллилитров лимонного сока, три листа мяты, два ломтика апельсина, четыре кубика льда.
Приготовление: Разотри мяту с соком лимона и пропусти через сито в шейкер. Добавь лед, Апероль, виски и сироп из сахара. Взболтай, процеди снова и налей в бокал. Укрась готовый коктейль дольками апельсина.
