По некоторым оценкам, Половина взрослых людей испытывает повышенный уровень холестерина, и многие об этом не знают. В то же время возрастает опасность развития атеросклероза, болезней сердца и преждевременной кончины.
Первый совет от практикующих медиков людям с повышенным уровнем холестерина — Изменить питание и образ жизни. Работает на практике, иногда хватает исключить некоторые продукты из рациона и ввести новые, чтобы уровень холестерина сразу улучшился.
Борис НикулинМедицина
Как снизить уровень холестерина без лекарств
«Выполняя ряд рекомендаций, уже За 6-8 недель возможно повышение показателей. и сохранить здоровье без дополнительных лекарств, — считает Врач Борис Никулин рекомендует увеличить физическую активность и похудеть (каждый лишний килограмм повышает уровень холестерина на 1%). Следует бросить курить, пить меньше алкоголя, а также сократить потребление жирной пищи — колбас, бекона, фастфуда, тортов и магазиннной выпечки. В рацион необходимо добавить овощи, зелень, фрукты, крупы и бобовые.
Какие продукты способны понизить уровень холестерина?
Куркума и черный перец
Изучение, представленное в журнале «Питание и метаболизм», выявило, что… Куркума с черным перцем понижают уровень «плохого» холестерина. , — Диетолог Гарима Гоял: «Черный перец содержит алкалоид пиперин, который способствует усвоению куркумина — активного компонента куркумы. Сочетание этих двух специй формирует ароматную и питательную пару, которую можно использовать во многих рецептах».
Миндаль и йогурт
Миндаль содержит полезные для сердечно-сосудистой системы ненасыщенные жирные кислоты и белки, способствующие понижению уровня «вредного» холестерина.
Результаты исследования указывают на возможность снижения общего уровня холестерина до 4% при употреблении йогурта. В составе йогурта присутствуют пробиотики, благотворно влияющие на пищеварение и понижающие уровень воспаления. Два этих продукта образуют сытное и питательное угощение. Можно получать удовольствие от йогурта в любой час суток – говорит специалист. – Главное, чтобы продукт был натуральным и имел небольшое количество сахара.
Зеленый чай и лимон
Этот напиток богат антиоксидантами, которые способствуют снижению «плохого» холестерина, — говорит Гарима Гоял. В лимоне содержатся флавоноиды с похожими свойствами и понижающие риск сердечных заболеваний. Так что качественный зеленый чай с добавлением лимона — напиток, который может быть на вашем столе каждый день. Лучше воздержаться от употребления напитка людьми с низким давлением и имеющими проблемы со сном.
Чеснок и лук
Это незаменимый продукт на любой кухне. Такая комбинация прекрасно подходит для салатов, супов и горячих блюд.
Два продукта способны снижать уровень холестерина, объясняет диетолог. В чесноке содержится аллицин, а в луке — кверцетин. Сочетание этих двух компонентов не только вкусно, но и очень полезно, особенно для людей с повышенным холестерином.
Ошибки снижающих холестерин
Ранее специалист по питанию Наталья Сычева рассказала о том, что есть… Ошибки пациентов с высоким уровнем холестерина. Когда с энтузиазмом приступают к «очищению» рациона. словам,Многие избегают жирной пищи, но всё равно употребляют выпечку, сладости и шоколад. В них содержатся искусственные трансжиры, которые ещё опаснее натуральных.
Замещение мяса «полезной» колбасой или сосисками — молочной, куриной и т.д., также неверно. Диетолог объяснила: в них много скрытого насыщенного жира. Произошла ошибка, переходите на полностью обезжиренные продукты. Для густоты туда добавляют сахар и крахмал, но это не дает настоящего сытости, из-за чего получается переедать.
