Источник:
iStock
Слово «шлак» имеет немецкое происхождение. Немецкие специалисты по выплавке металла использовали его для обозначения отходов, возникающих в процессе плавки.
Кандидат медицинских наук Игорь Николаевич Сокольский, сотрудник Московской медицинской академии им. И. М. Сеченова, однажды пошутил, что термин „шлаки“ ввел в медицину средневековый врач Парацельс при лечении рабочих рудников, у которых действительно могли накапливаться вредные примеси в организме. В шутке есть ли доля истины — сказать трудно. Но во всяком случае о „шлаках“ забыли к шестнадцатому веку, чтобы вспомнить… в конце двадцатого века. «Наука и жизнь».
Очищение организма от токсинов не пользуется такой популярностью, как прежде. Некоторые компании все же продолжают привлекать клиентов обещаниями избавления от шлаков.
Врачи утверждают, что шлаков в организме не существует, но бесшлаковая диета полезна в определенных случаях.
Рустем СадыковМедицина
Врач-диетолог, гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, клинический фармаколог, глава компании AlfaBiom.
Понятие «зашлакованности» не имеет медицинского значения. Врачи не применяют его, поскольку в теле отсутствуют отходы в таком же смысле, в котором употребляется это слово. Через почки, печень, кишечник и кожу организм самостоятельно избавляется от всего лишнего. », — объясняет гастроэнтеролог Рустем Садыков.
Медицинский термин «бесшлаковая диета» — это режим питания, назначенный для очистки кишечника, но не от предполагаемых токсинов.
Эксперт называет такие ситуации, когда врач может порекомендовать диету без шлаков.
-
Во время подготовки к колоноскопии и другим процедурам, изучающим кишечник.
Садыков говорит, что диета освобождает кишечник от каловых масс, давая возможность врачу более чётко увидеть его внутренности.
-
При обострении хронических заболеваний ЖКТ.
Врач утверждает, что при таком состоянии бесшлаковая диета уменьшает давление на ЖКТ.
-
при запорах.
Бесшлаковая диета предполагает временное исключение клетчатки из рациона, так как она способствует образованию более плотного стула.
Превышение допустимой нормы потребления клетчатки может вызывать вздутие живота, что часто приводит к запорам. В связи с этим бесшлаковая диета в некоторых ситуациях способна нормализовать стул.
Какие продукты запрещены при бесшлаковой диете?
-
Фасоль, горох, чечевица и прочие бобовые способны вызвать усиленное газообразование.
-
Все свежие продукты — овощи, фрукты, капуста в любой форме — как сырая, так и приготовленная.
-
Зерновые.
-
Сладости.
-
Специи.
-
Алкоголь.
Чем вредна бесшлаковая диета
Гастроэнтеролог советует не придерживаться подобной диеты постоянно, не более чем несколько дней.
Диета без шлаков должна иметь определённый период, установленный врачом. Иначе это может… Может привести к недостатку полезных веществ, нарушению баланса микрофлоры в кишечнике, головным болям, слабости и головокружению. При продолжительном соблюдении диеты могут усиливаться запоры. — говорит Рустем Садыков.
Эксперт отметил, что бесшлаковая диета не является решением всех проблем со здоровьем и рекомендовал следовать ей только по указанию врача.
