Источник:
iStockphoto
Кофе всё чаще становится популярным напитком, а вот к чаю отношение у многих разное. Некоторые разбираются в сортах и заваривают листья по всем правилам, другие довольствуются вариантами в пакетиках, а третьи вообще не пьют чай.
Помимо прочего, существуют весомые основания для того, чтобы уделить данному напитку своё внимание. 中国科学家 установили: Три чашки чая ежедневно способны увеличить продолжительность жизни и замедлить биологический процесс старения. Материал об этом был опубликован в издании Ланцет Региональное Здоровье — Западная Пацифика .
Суть исследования
Исследователи из Сычуаньского университета Провели анализ данных 5998 британцев возрастом от 37 до 73 лет и 7931 человека в возрасте от 30 до 79 лет в Китае.
Все добровольцы делились своими привычками к чаю: сколько чашек выпивают ежедневно и какой вид чая отдают предпочтение – чёрный, зелёный, жёлтый или улун.
Затем команда провела сравнение маркеров старения у всех участников исследования: артериальное давление, уровень холестерина и процент жировой массы. На основе этих данных исследователи вычислили биологический возраст каждого участника.
Результаты
Любители чая демонстрируют закономерности, свидетельствующие о замедлении биологического старения. У них реже наблюдаются симптомы бессонницы и тревоги.
Три чашки чая ежедневно (6-8 граммов чайных листьев) могут продлить молодость.
У людей, отказавшихся от чая, наблюдалось самое быстрое ускорение биологического старения.
Исследователи считают, что подобный результат оказывает ряд главных биологически активных компонентов, содержащихся в чае. полифенолыСпособны влиять на микробиоту кишечника и укреплять иммунитет, ускорять обмен веществ и улучшать когнитивные функции.
По результатам исследования, вид и температура чая не влияют на результат. Авторы также не учитывали объем чашек.
Исследование имело наблюдательный характер, поэтому его выводы требуют подтверждения другими методами. Другие работы уже многократно отмечали пользу чая. Возможно, стоит заварить чашку сегодня вечером?
Кстати
Главное правило любого здорового рациона — чувство меры. Самые полезные продукты и напитки могут навредить при переедании. Это касается и чая: как черного, так и травяного. Врач Кашух рассказала о том, после какой по счету чашки за день чай становится ядом для организма. ЗДЕСЬ.
