Четыре части курицы, способные вызвать ожирение и рак.

Курица — один из самых доступных видов мяса, часто ассоциируемый с правильным питанием. В курице содержится много белка, жиров, углеводов, кальция, никотиновой кислоты, витаминов А, В, С и Е, тиамина и рибофлавина, а также другие полезные вещества.

Курица – превосходный продукт для ежедневного меню. Но стоит учесть: разные части птицы обладают разным качеством, и есть фрагменты, которые лучше исключить из рациона.

Куриная шея

Лимфатические железы, накапливающие бактерии и токсины, расположены именно на шее курицы. Жир в куриных шейках также присутствует в большом количестве. Потребление блюд из куриных шеек часто может вызвать… высокого уровня холестерина в кровиТакая пища может привести к избыточному весу, что повышает вероятность развития различных заболеваний – начиная от сахарного диабета и заканчивая раком.

Куриные кишки

Некоторым людям нравятся различные субпродукты. Однако необходимо помнить: в кишечнике курицы присутствуют бактерии и остатки пищи, которые иногда не удается полностью удалить. Частое употребление кишок может стать причиной избытка жира в организме, что крайне негативно сказывается на здоровье.

Куриные лапы

В социальных сетях всё чаще предлагают питаться куриными лапками. главного белка красоты — коллагена. Лапки птицы содержат большое количество жира, который организм с трудом перерабатывает. Из-за этого легко набрать излишек веса. Также в лапках сохраняются гормоны, которыми обрабатываются птицы, указывает издание. WeChat.

Куриная гузка

При разделывании птицы из гузки лучше всего отказаться. В этой части накапливаются паразиты и бактерии, устойчивые к высокому нагреву.

Мнение о том, что грудка курицы самая полезная часть птицы, распространено. Действительно, она считается самой низкокалорийной: в 100 граммах грудки с кожей примерно 150 калорий, 8,05 грамма жира и 18 граммов белка. В 100 граммах бедра с кожей содержится примерно 197 калорий, 12,5 грамма жира и 19,8 грамма белка. Однако врачи подчеркивают: жиры не всегда вредны для организма, а иногда даже полезны. Более подробную информацию можно найти ЗДЕСЬ.