Простой рис станет вкуснее с тушеной мясной продукцией. Такой способ приготовления быстрее, чем с свежим мясом, поэтому подходит, когда нужно быстро накормить много людей. Можно добавить овощи, грибы или другие любимые ингредиенты по вкусу. 10 рецептов ждут тебя!
1. Рис с тушенкой на сковороде
Для этого блюда прекрасно подойдёт длиннозернистый рис, например, басмати.
Тебе понадобится: Одна полстакана и половина риса, пятьсот граммов тушенки, сто грамм лука, сто грамм моркови, специи.
Приготовление: Порежь лук, натри морковь и обжарь их до мягкости. Добавь тушенку и жарь еще 5 минут, пока жидкость не испарится. Выложи промытый рис, обжарь несколько минут, помешивая, а затем влей примерно 500-600 мл воды. Приправь и туши блюдо около 20-25 минут под крышкой до готовности.
2. Рис с тушенкой в мультиварке
Добавьте немного мелко нарезанной зелени или зелёного лука.
Тебе понадобится: В рецепте указаны следующие ингредиенты: полтора стакана риса, триста пятьдесят грамм тушенки, одна луковица, одна морковь, три стакана воды и специи.
Приготовление: Мелко нарезанный лук с морковью обжаривается около пяти минут в мультиварке на малом количестве масла. Добавляется тушенка, жарить до полного растворения жира. Всыпать промытый рис, залить горячей водой, посолить по вкусу и готовить 30 минут в режиме «плов».
3. Рис с тушенкой в духовке
Рецепт мечты для тех, кто обожает кулинарию в глиняных горшках.
Тебе понадобится: Для приготовления блюда нужно взять полтора стакана риса, пятьсот грамм тушенки, сто пятьдесят грамм моркови и лука, три стакана воды, а также специи.
Приготовление: Измельчите и обжарьте лук с морковью до мягкости. Промойте и смешайте рис со специями, выложите его в горшочки, сверху добавьте зажарку, а затем тушенку. Влейте воду, аккуратно перемешайте и отправьте в холодную духовку. Установите температуру 160-180 градусов и готовьте рис около часа.
4. Рис с тушенкой и замороженными овощами
Выберите понравившуюся овощную смесь.
Тебе понадобится: Одна чашка риса, триста граммов тушенки, двести пятьдесят граммов замороженной овощной смеси, специи.
Приготовление: Вари рис до готовности. Обжарь нарезанные овощи пять-семь минут до мягкости, добавь тушенку и жарь до испарения лишней жидкости. Добавьте рис в сковородку к остальным ингредиентам, приправь, перемешай и прогрей все вместе еще две минуты.
5. Рис с тушенкой, овощами и сыром
Его стоит попробовать обязательно, очень вкусно и легко!
Тебе понадобится: Одна чашка риса, четыреста грамм тушенки, один болгарский перец, одна морковь, один стебель сельдерея, одна луковица, сто грамм твердого сыра, специи.
Приготовление: Нарежь овощи и обжарь их до мягкости. Добавь тушенку и промытый рис, перемешай, приправь, влей два стакана горячей воды и туши под крышкой 20-25 минут до готовности риса. В конце готовки посыпь тертым сыром и перемешай.
6. Рис с тушенкой и грибами
Его можно приготовить на сковороде или в казане, whichever is more convenient.
Тебе понадобится: Рис (200 грамм), тушеная мясная продукция (300 грамм), грибы (200 грамм), одна луковица, специи.
Приготовление: Измельчить лук с грибами, обжарить их немного, добавить тушенку и продолжить жарить несколько минут. Выложить промытый рис, приправить, перемешать и залить горячей водой так, чтобы она покрывала его примерно на 2 см. Тушить всё вместе под крышкой 20-25 минут.
7. Рис с тушенкой и капустой
Нежный вкус капусты прекрасно дополняет пышный рис.
Тебе понадобится: В рецепте используется 200 граммов риса, 400 граммов тушенки, 200-250 граммов капусты, одна морковь, один лук и специи.
Приготовление: Измельченный лук с морковью обжаривают до мягкости, добавляют тонко нарезанную капусту и жарят ещё 4-5 минут. Добавляют промытый рис, приправляют, вливают около стакана кипятка и тушат под крышкой 20-25 минут. По мере необходимости добавляют воду. Тушенку отправляют к рису, перемешивают и готовят ещё 2-3 минуты.
8. Рис с тушенкой и томатной пастой
В качестве замены томатной пасты можно использовать любой понравившийся вам томатный соус.
Тебе понадобится: Полтора стакана риса, пятьсот грамм тушенки, сто грамм моркови, сто грамм лука, столовая ложка томатной пасты, один зубчик чеснока, специи.
Приготовление: Мелко нарезанный лук с морковью и чесноком обжаривают до мягкости. Добавляют томатную пасту, перемешивают и всыпают промытый рис. Вливают примерно два с половиной стакана кипятка и тушат 20-25 минут. Добавляют тушеную мясу, приправляют блюдо и готовят еще 5 минут.
9. Котлеты из тушенки с рисом
Рецепт вкусных и недорогих котлет.
Тебе понадобится: Потребуется 500 грамм тушенки, один стакан отварного риса, одно яйцо, две столовые ложки муки, панировочные сухари и специи.
Приготовление: Вилкой размять тушенку до состояния фарша и перемешать все ингредиенты, исключая панировочные сухари. Сформировать котлеты, обвалять их в панировке и обжарить с двух сторон на сковороде до румяного цвета.
10. Тушенка с рисом на зиму
Быстрый ужин из универсальной заготовки.
Тебе понадобится: Восемьсот граммов говядины, четыреста граммов риса, одна морковь, одна луковица, чайная ложка уксуса, полчаевой ложки соли, специи.
Приготовление: Нарежьте мелко говядину и слегка обжарьте её. Добавьте измельченные овощи с специями и протушите всё до мягкости. Выложите промытый рис, мясную зажарку, снова рис, снова зажарку и ещё слой риса в чистые сухие банки.
Залейте кипятком каждую банку, добавив по 0,5 чайной ложки уксуса. Закрутите заготовки крышками, поставьте в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она полностью покрывала банки. Доведите до кипения и варите тушенку 3-4 часа на минимальном огне. После этого оставьте банки в воде до полного остывания, обсушите и уберите на хранение.
