Весенние салаты с редиской и яйцом – всегда вкусно и полезно. Отличный вариант на обед, ужин или перекус, для дома, дачи или праздничного стола. Лучшие рецепты – в нашем материале.
Редис, зелёный лук и яйцо в салате.
Популярный и традиционный рецепт для всех членов семьи.
Тебе понадобится: Редис – 300 грамм, яйца – 3 штуки, зеленый лук – 20-25 грамм, сметана – 100 грамм, соль, черный перец молотый.
Приготовление: Вари яйца всмятку, нарезать все продукты произвольно. Подсолить и поперчить сметану для заправки, перемешать салат и подать.
2. Салат с редиской, яйцами и огурцом
Невероятно хрустящий, да еще и кладезь витаминов!
Тебе понадобится: Редиска — 300 грамм, яйца — 3 штуки, огурец — 1-2 штуки, зеленый лук — пучок, сметана — 5 столовых ложек, зелень, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Отвари, остуди яйца, нарезкой всех остальных ингредиентов, зелень лука и укропа измельчить. Салат заправить сметаной и посолить по вкусу.
Салат из редиски, яйца, картофеля и сосисок.
Здесь можно использовать как сосиски, так и другую вареная колбаса по своему вкусу.
Тебе понадобится: Редис (150 г), яйца (3 штуки), картофель (300 г), огурцы (200 г), сосиски (150 г), укроп (20 г), зеленый лук (15 г), сметана (100 г), соль, молотый черный перец.
Приготовление: Отвари картошку и яйца заранее, чтобы они остыли. Измельчите зелень, нарежьте редис кружочками, а остальные ингредиенты – кубиками одинакового размера. Заправьте салат сметаной и добавьте приправы.
4. Салат с редиской, яйцом и капустой
Этот салат лёгкий, быстрый в приготовлении и очень вкусный!
Тебе понадобится: Редис (200 г), яйца (2 шт.), капуста (200 г), огурцы (2 шт.), кукуруза консервированная (1/2 банки), укроп (1 пучок), оливковое масло, соль, черный перец молотый.
Приготовление: Отваренные яйца нужно нарезать тонкими ломтиками, как и все остальные ингредиенты. Укроп мелко порубить и добавить к остальным компонентам консервированную кукурузу. Салат заправить оливковым маслом, посолить и поперчить.
5. Салат с редиской, черемшой и яйцом
Вместо молодых листьев капусты отлично подойдёт пекинская.
Тебе понадобится: Редис (200 грамм), яйца (5 штук), молодая капуста (300 грамм), огурцы (150 грамм), черешня (100 грамм), сметана (150 грамм), половина лимона, соль, молотый чёрный перец.
Приготовление: Свари и охладите яйца. мелко нарежьте все ингредиенты и смешайте салат. Полейте его лимонным соком и заправьте сметаной с специями.
6. Салат с редиской, яйцами и сыром
Выбери любимый твердый или полутвердый сыр.
Тебе понадобится: Редис (200 г), яйца (2 шт.), огурцы (2 шт.), твердый сыр (200 г), зеленый лук (2 пера), сметана (1-2 ст. ложки), соль, молотый черный перец.
Приготовление: Отварите и охладите яйца, затем нарежьте все ингредиенты кубиками. Мелко порубите зелёный лук, смешайте всё вместе и заправьте сметаной.
Редис, яйцо и копчёная колбаса в салате.
Необычный салат для тех, кто хочет поесть основательнее.
Тебе понадобится: Редиска — 200 грамм, яйцо — 1 штука, копченая колбаса — 100 грамм, консервированная кукуруза — 100 грамм, майонез — 1-2 столовые ложки, соль, черный молотый перец.
Приготовление: Отварите яйца, нашинкуйте основную часть продуктов соломкой и смешайте с кукурузой. Заправьте салат майонезом с добавками пряностей.
Редис, яйцо и листья салата в виде салата.
Приготовь его с различными комбинациями салата.
Тебе понадобится: Редис (300 г), яйца (3 шт.), огурцы (3 шт.), листья салата (6-7 шт.), зеленый лук (4 пера), майонез или сметана, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Отвари заранее яйца и охлаждай их. Разбери листья салата, мелко поруби зеленый лук и порежь остальные ингредиенты произвольно. Сдобри и залей салат сметаной или майонезом.
9. Слоеный салат с редиской и яйцом
Советуем подавать готовящийся салат порциями, это выглядит эстетично и эффектно.
Тебе понадобится: Для салата потребуется: 250 грамм редиски, 3 яйца, 2 огурца, 100 грамм твердого сыра, один пучок зеленого лука и майонез.
Приготовление: Отвари, остуди и натёртые крупно ситом яйцами и твердым сыром, выложи слоями с измельченным зелёным луком, нарезанной редиской и огурцами, посыпьте тертым сыром. Смажьте майонезом.
Салат из редиски, яйца, моркови и кукурузы.
Это интересный салат, который придаст изюминку обычным блюдам.
Тебе понадобится: Редис (200 г), яйца (4 шт.), морковь (100 г), кукуруза консервированная (100 г), зеленый лук (20 г), укроп (10 г), майонез или сметана (100 г), соль, молотый черный перец.
Приготовление: Отвари, очисти и натри яйца на крупной терке. Так же сделай с морковью, тонко нарежь редиску, измельчи укроп со зеленым луком, добавь консервированную кукурузу. Приправь и заправь салат по вкусу.
