Во время сильной жажды даже теплая минеральная вода может прийти на помощь. Забытая в машине бутылка с водой – настоящая находка. Однако известно, что горячая вода плавит пластик. Что же происходит с ним под воздействием солнечных лучей? Не выделяют ли пластиковые бутылки вредных веществ? Можно ли пить воду из нагретой бутылки?
Полина Серова
Работник лаборатории экологической биохимии на факультете естественных наук в государственном университете просвещения.
Существуют семь классов пластика, применяемых в изготовлении предметов для пищевой отрасли. Каждому классу присвоен номер и обозначение, которые часто размещают на самом предмете.
В магазинах воду обычно продают в одноразовых бутылках из полиэтилентерефталата с маркировкой. РЕТ(E)— И принадлежит первому классу,— объясняет сотрудник лаборатории экологической биохимии факультета естественных наук Государственного университета просвещения Полина Серова.
Менее распространены бутылки из полипропилена (индекс 5, PP) и полиэтилена (индексы 2 и 4), — отмечает Полина Серова. Многоразовые прочные бутылки для воды могут быть изготовлены также из полистирола (PS, класс 6) или поликарбоната (PC, класс 7).
По мнению специалиста, методика изготовления бутылок из полиэтилентерефталата, полипропилена и полистирола не предусматривает… высокотоксичных для человека соединений, тем более в больших концентрациях.
Полина Серова говорит, что нагрев бутылок из подобных материалов на солнце не поднимает температуру до уровня, который мог бы вызвать переход молекул полимера в воду в опасном количестве.
Однако Употреблять воду и напитки, находившиеся под солнечным воздействием. , наш эксперт все-таки не советует.
«Недостатки PET-бутылок – высокая УФ- и газопроницаемость, что может спровоцировать быстрое порчи содержимого, особенно при высоких температурах», — предупреждает эксперт.
Так что употреблять воду из полиэтиленовых бутылок на пляже допустимо, однако… Чтобы вода оставалась свежей и подходящей для употребления в пищу, избегайте её чрезмерного нагрева и длительного сохранения.
А вот емкостей с маркировкой BPA стоит избегать.
Эксперт отмечает: «Бисфенол А, который вызывает много страхов и споров, относится к умеренно опасным веществам 3-го класса опасности и применяется только при производстве поликарбонатных изделий. Однако исследования влияния BPA на организм человека продолжаются. В настоящее время запрещено использование этого пластика при пломбировании зубов и бутылочек из поликарбонатов для питания детей. Считается, что концентрация бисфенола в пластиковых изделиях безопасна.» когдаПри постоянном нагревании выше 150°С из емкости может выделяться вредное вещество в содержимое тары.
Внимательно изучайте состав, чтобы избежать контакта с бисфенолом. маркировку тарыСтакан с водой или другим питьем.
Полина Серова советует быть внимательным к маркировке пластика: бисфенол А может присутствовать только в изделиях с обозначениями «03» и «07» в виде треугольника.
Чтобы совсем исключить возможность присутствия органических примесей, употребляйте воду из стеклянных бутылок.
Металлические емкости, такие как термосы и спортивные бутылки, обладают высокими эксплуатационными качествами, утверждает Полина Серова. В металлической посуде не следует хранить соки, компоты и другие напитки с высокой кислотностью или щелочностью. ».
