Базилик: помощь при стрессе или опасность?

В области здоровья нет маловажных деталей: даже травы и специи оказывают влияние на наше тело. Испытывая новые продукты и добавки, можно сделать свой рацион более полноценным.

Часто ли вы используете базилик в своих блюдах? Этот продукт заслуживает внимания. Эксперты Роспотребнадзора Рассказали о полезных свойствах базилика.

Чем хорош базилик

Листья базилика богаты эфирными маслами, содержащими метилхавикол, линалоол, эвгенол и камфору. Эфирное масло ускоряет заживление ран и порезов. Его применяют для лечения инфекционных и вирусных заболеваний дыхательных путей.

В базилике содержатся много витаминов и минералов: каротин, витамины С и К, рибофлавин, ниацин и рутин. Из-за этого его применяют для лечения грибка, гастрита, пищевых отравлений.

Есть разные виды базилика. В отечественных магазинах чаще продаётся базилик душистый, с ним легко познакомиться по гладкой листве. Но наибольшей пользой обладает базилик священный — туласи.

Священный базилик помогает справляться со стрессом из-за окимозидов и оцимарина. Его стоит включать в пищу, если требуется быстро адаптироваться к стрессу.

Базилик укрепляет иммунную защиту благодаря антибактериальным и противовирусным свойствам. Ученые обнаружили, что туласи повышает эффективность цитокоинов и иммунных клеток. Этот продукт также полезен для печени, облегчает боль при артрите и снимает суставные боли.

Священный базилик способствует поддержанию хорошей физической формы. Уменьшает количество плохого холестерина в крови.

Кому базилик нельзя

Несмотря на все полезные свойства, есть базилик можно не всем. Из-за большого количества витамина К Зелень не рекомендуется употреблять людям, склонным к тромбозам. При приёме разжижающих кровь лекарств проконсультируйтесь с терапевтом о возможности употребления базилика. С врачом также стоит посоветоваться тем, кто принимает лекарства от высокого давления или диабета.

Базилик может представлять опасность для людей с аллергией на растения из семейства мяты.