Источник:
iStockphoto
Врачи советуют употреблять некоторые фрукты и овощи с кожурой, поскольку в ней большая концентрация витаминов и минералов, важных для организма. Так, к примеру, киви обычно очищают, но специалисты настоятельно рекомендуют прекратить это делать. Достаточно хорошо промыть его теплой водой и есть целиком.
Апельсиновую кожуру трудно съесть из-за её толщины и горечи. Но несмотря на это, она содержит много растворимых пищевых волокон, например, пектин, полезный для работы желудочно-кишечного тракта. В кожуре гораздо больше витамина С, чем в плоде самого арбуза. , доктор Каран Радж.
Из кожуры апельсина можно извлечь пользу, нужно просто не выкидывать её после поедания фрукта. Добавляйте апельсиновую корку в уже готовящиеся блюда: бульоны, супы, овощные и мясные рагу. Просто добавьте ее в любой нагретый противень или кастрюлю.
Просто бросьте кожуру в приготовленное блюдо. Дайте ей немного настояться, а перед подачей на стол удалите её. За это время кожа отдала свои полезные свойства, и в готовом блюде будет больше витаминов А и С.
Где еще можно использовать апельсиновые корки
-
Добавьте их в компот — напиток получится более полезным и вкусным.
-
Высушенную мелко натертую апельсиновую цедру можно использовать в выпечке.
-
Высушенную кожуру можно использовать вместо освежителя воздуха.
-
Корочку, натёртую солью, можно использовать для очистки чашек и кофеварок от налёта.
-
Апельсиновую кожуру можно использовать для приготовления домашнего скраба.
Для этого её необходимо потереть на тёрке, добавить немного сахара и оливкового или подсолнечного масла. -
Апельсиновая корка отпугивает муравьев и комаров, поэтому ее можно оставить на окне или на полу.
-
Корки устранят неприятный запах в обуви. Оставьте их в ботинках на ночь, и утром вы заметите разницу.
Кстати
Многие из нас неправильно употребляют некоторые фрукты. Из одного апельсина можно извлечь больше витаминов и минералов, зная один способ.
О том, Как улучшить пользу от этого фрукта в четыре раза при употреблении? читайте ЗДЕСЬ.
