Если вы ищете полезный перекус, то эта простая и действенная смесь станет отличным вариантом. Мы предлагаем 6 лучших рецептов пасты Амосова – известной тем, что укрепляет иммунитет и помогает поддерживать здоровье в течение всего года. Приготовить ее дома легко, вкусно и без лишних усилий!
1. Классическая паста Амосова
Каждый должен знать классический рецепт.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 300 г кураги, 300 г сушеного инжира, 300 г изюма, 300 г грецких орехов, 1 лимон и 300-400 г меда.
Приготовление: Подготовь сухофрукты, промыв их и обсушив, а лимон ошпарь кипятком, затем нарежь с кожурой и удали косточки. Все ингредиенты измельчи в мясорубке или блендере. Смешай полученную пасту с медом и распредели ее в чистые, сухие банки.
2. Паста Амосова с черносливом
Оптимальное количество для ежедневного употребления составляет около двух-трех столовых ложек.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 г кураги, 200 г чернослива, 200 г сушеного инжира, 200 г изюма, 200 г грецких орехов, 1 лимон и 200 г меда.
Приготовление: Залей сухофрукты водой и оставь на несколько часов, затем промой и обсуши их. Ошпарь лимон кипятком, нарежь вместе с кожурой и удали косточки. Измельчи все ингредиенты с помощью блендера или мясорубки, смешай полученную пасту с медом и разложи в чистые, сухие стеклянные банки.
3. Паста Амосова с яблочным пюре
Отличный рецепт для тех, кто не переносит или страдает аллергией на мед.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 300 г кураги, 300 г сушеного инжира, 300 г изюма, 300 г грецких орехов, 1 лимон и 300 г яблочного или грушевого пюре.
Приготовление: Замочи сухофрукты в воде на несколько часов, после чего промой их и обсуши. Лимон вымой под горячей водой, затем нарежь вместе с кожурой, предварительно удалив косточки. Пропусти все ингредиенты через мясорубку, смешай с яблочным пюре и распредели готовую пасту Амосова по сухим стеклянным банкам. Готовую пасту необходимо хранить в холодильнике.
4. Паста Амосова с семенами чиа
Прекрасный метод, позволяющий значительно увеличить эффективность пасты!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 г кураги, 200 г чернослива, 200 г сушеного инжира, 200 г изюма, 200 г грецких орехов, 2 столовые ложки семян чиа, 1 лимон и 200 г меда.
Приготовление: Залей сухофрукты водой на несколько часов, после чего промой, обсуши и измельчи в мясорубке. Орехи и лимон с кожурой также подготовь, пропустив через мясорубку. Добавь семена чиа, соедини все ингредиенты с медом и распредели пасту по сухим стеклянным банкам.
5. Паста Амосова с миндалем
В этот раз получилась отличная комбинация, исключающая грецкие орехи.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 300 г кураги, 300 г сушеного инжира, 300 г изюма, 300 г миндаля, 300 г меда, 1 лимон.
Приготовление: Миндаль залей горячей водой, после чего удали кожицу. Сухофрукты замочи на несколько часов, затем промой и обсуши. Лимон ошпарь кипятком и нарежь вместе с кожурой. Пропусти все ингредиенты через мясорубку, смешай с медом и помести пасту в стеклянные банки для хранения в прохладном, темном месте.
6. Паста Амосова с клюквой
Яркая кислинка клюквы прекрасно дополняет вкусовую палитру.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 грамм кураги, 200 грамм вяленой клюквы, 200 грамм изюма, 200 грамм чернослива, 200 грамм сушеного инжира, 200 грамм грецких орехов, один лимон и 250 грамм меда.
Приготовление: Замочи сухофрукты на несколько часов, после чего промой и обсуши их. Ошпарь лимон кипятком, а затем нарежь вместе с кожурой. Пропусти все ингредиенты через мясорубку или измельчи блендером, смешай с жидким медом и распредели по чистым стеклянным банкам.
7. Паста Амосова с финиками
Для данного рецепта оптимальным выбором будет темный изюм!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 грамм чернослива, 200 грамм кураги, 200 грамм фиников, 200 грамм изюма, 200 грамм орехов (любых на ваш вкус) и 200 грамм меда.
Приготовление: Сухофрукты замочи на несколько часов, затем промой, обсуши и измельчи в мясорубке. Орехи и лимон с кожурой также пропусти через мясорубку. Смешай полученную массу с жидким медом и разложи пасту Амосова в чистые стеклянные банки.
8. Паста Амосова с апельсином
При желании можно добавить больше корицы или другие специи.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 200 грамм изюма, 200 грамм кураги, 200 грамм чернослива, 100 грамм инжира или фиников, 100 грамм сушеной клюквы, 200 грамм орехов (по вкусу), 1 лимон, половина апельсина, 2-4 столовые ложки меда.
Приготовление: Замочи сухофрукты на несколько часов, затем промой, обсуши и измельчи в мясорубке. Орехи и цитрусовые вместе с цедрой также подготовь, пропустив через мясорубку. Добавь мед, тщательно перемешай пасту, распредели ее по баночкам и убери на хранение в прохладное, темное место.
