Источник:
iStockphoto
Для здорового старения необходимо позаботиться о правильном питании не только тела, но и мозга.
Нейрохирург Бретт Осборн Перечислил продукты, которые сам предпочитает есть для молодости и здоровья мозга. Продукты не только очень полезные, но и довольно вкусные.
1. Черника
Черника прекрасно подойдёт для завтрака тем, кто любит сладости, но старается избегать конфет и пирожных. Богаты антиоксидантами, которые защищают мозг от окислительного стресса и уменьшают воспаление.
Исследования показали, что регулярное потребление черники может повысить память и замедлить естественное ухудшение когнитивных способностей. Доктор Осборн советует включать её в смузи и салаты.
2. Жирная рыба
Лосось и сардиныЭти продукты способны украсить любой праздничный стол и имеют смысл включать в ежедневное меню. жирных кислот омега-3. Нейрохирург считает, что эти соединения крайне важны для здоровья мозга, а также для улучшения памяти, регулирования настроения и предотвращения снижения когнитивных функций.
Любителям рыбы не страшна простуда.
3. Листовая зелень
Шпинат, салат, щавель, петрушкаЗелень нередко ассоциируется со здоровым питанием. Не стоит отбрасывать её с тарелки, даже если использовали в качестве украшения к мясным блюдам. В них также содержится много клетчатки помимо витаминов и минералов. Пищевые волокна способствуют здоровью вашего кишечника, а доктор Осборн утверждает, что здоровое пищеварение — залог здоровья мозга.
4. Орехи и семена
Увлекаетесь перекусами во время просмотра сериалов или любите добавлять хрустящие элементы в салаты? Замените привычные сухарики и чипсы на более полезные орехи и семена. Нейрохирург отмечает, Орехи грецкого, миндаль, льняные семечки и семечки чиа. Дарят организму антиоксиданты и полезные жирные кислоты, способствуют доставке энергии в мозг и повышают когнитивную активность. Перед важным событием или экзаменом съешьте на завтрак горсть грецких орехов, чтобы ваш мозг работал лучше.
5. Яйца
Яйца – полезный продукт, который можно употреблять на завтрак, обед и ужин. В них содержится холин, необходимый для производства нейромедиаторов, которые важны для хорошей памяти и когнитивных функций. Яичные желтки способствуют созданию холестерина, необходимого организму для формирования миелина. Для поддержания здоровья мозга не стоит отказываться от яиц в рационе.
6. Имбирь
Имбирь — частый гость азиатской кухни, а также превосходно украшает напитки зимой. Доктор Осборн также включает эту пряность в свой повседневный рацион, так как… Имбирь предохраняет клетки головного мозга от разрушительного действия свободных радикалов. Находящийся в основе невроdegenerative болезней, таких как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера, описывает издание.
