Яичница с беконом сама по себе является вкусным и питательным блюдом, которое идеально подходит для завтрака. Однако, ее можно сделать еще интереснее, добавив к ней различные ингредиенты. Мы предлагаем 20 замечательных рецептов для повседневного приготовления!
1. Яичница с беконом и помидорами
Простой и питательный завтрак, который готовится из доступных продуктов.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 4 яйца, 1 луковица, 2 помидора, 2 ломтика бекона, 3 веточки зелени.
Приготовление: Нарежь лук и обжарь его. Добавь измельченный бекон и готовь до появления золотистой корочки. Добавь помидоры, жарь еще несколько минут, затем залей все яйцами. Продолжай жарить до полной готовности яичницы и посыпь ее зеленью.
2. Яичница с беконом и сыром
Даже самые обыденные и знакомые блюда можно сделать более увлекательными!
Тебе понадобится: ингредиенты: 30 г бекона, 2 яйца, 20 г твердого сыра, специи.
Приготовление: Нарежь бекон полосками и обжарь до золотистой корочки. Разбей яйца в сковороду, добавь приправы, посыпь тертым сыром и жарь до полной готовности.
3. Яичница с беконом и зеленым луком
Яйца с зеленым луком обладают более гармоничным вкусом, чем с обычным.
Тебе понадобится: ингредиенты: 2 яйца, 30 г бекона, 2 пера зеленого лука, специи.
Приготовление: Нарежьте бекон и обжарьте его в течение минуты. Добавьте мелко нарубленный зеленый лук и продолжайте жарить еще столько же времени. Залейте яичной смесью, приправьте по вкусу и дайте блюду доготовиться.
4. Яичница с беконом и грибами
Подавайте яичницу вместе с рукколой и свежими овощами.
Тебе понадобится: ингредиенты: 2 ломтика бекона, 250 г грибов, 4 яйца, специи.
Приготовление: Нарежь бекон и обжарь его до румяного цвета, затем отложи в сторону. Грибы нарежь и обжарь до золотистого оттенка, после чего смешай их с беконом. Добавь специи и выбей яйца. Продолжай готовить яичницу до полной готовности.
5. Яичница с беконом и шпинатом
Для приготовления блюда можно использовать как свежий, так и замороженный шпинат, однако свежему потребуется более длительное тушение.
Тебе понадобится: в состав входят: 3 ломтика бекона, 6 яиц, 1 луковица, 1 болгарский перец, 100 г шпината, 70 г феты.
Приготовление: Обжарь бекон до золотистой корочки и отложи в сторону. Лук с болгарским перцем мелко нарежь и обжарь до мягкости, затем добавь шпинат. Готовь, пока шпинат не уменьшится в размере, верни бекон, добавь яйца, посыпь все крошкой феты и жарь до полной готовности.
6. Яичница с овощами и беконом
Состав и соотношение овощей можно изменять по своему усмотрению.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 4 яйца, половина луковицы, половина моркови, половина болгарского перца, 1 помидор, горсть зеленого горошка и 3 ломтика бекона.
Приготовление: Нарежь все ингредиенты на небольшие кусочки. Слегка обжарь бекон, затем добавь к нему овощи и готовь до мягкости. Вбейте яйца сверху и продолжайте жарить до готовности яичницы.
7. Яичница с беконом и колбасой
Если вы любите сытные мясные завтраки, то это именно то, что вам нужно!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 60 г бекона, 60 г колбасы, 40 г твердого сыра, 1 помидор, 4 яйца.
Приготовление: Нарежь бекон и колбасу соломкой и обжаривай до золотистой корочки. Добавь помидоры, нарезанные дольками, и слегка потуши их. Разбей яйца, посыпь тертым сыром и жарь яичницу до полной готовности.
8. Яичница с беконом и картофелем
Приготовьте вкуснейшую яичницу с беконом для всей семьи!
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 4 ломтика бекона, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 3-4 картофелины, 4 яйца, 100 г твердого сыра и специи.
Приготовление: Нарежь бекон полосками, обжарь до золотистой корочки и убери в отдельную емкость. В той же сковороде обжарь измельченный лук с чесноком. Добавь картофель, нарезанный кубиками, и готовь еще около 15 минут до мягкости. Приправь блюдо, добавь бекон, вбей яйца, посыпь тертым сыром и жарь до полной готовности.
9. Яичница с сосисками и беконом
Просто используя продукты, имеющиеся в холодильнике, можно быстро приготовить завтрак.
Тебе понадобится: 40 г бекона, 40 г сосисок, 3 яйца, половина болгарского перца, 3 веточки зелени.
Приготовление: Нарежь сосиски с беконом и обжаривай их в течение минуты. Затем добавь нарезанный болгарский перец и продолжай готовить еще пару минут. Добавь рубленую зелень, вбей яйца сверху и жарь до полной готовности.
10. Яичница с беконом и моцареллой
Подавать блюдо можно, украсив его свежими листьями базилика.
Тебе понадобится: ингредиенты: 40 г бекона, 4 яйца, 40 г моцареллы, 4 помидора черри, 2 веточки петрушки.
Приготовление: Нарежь бекон и обжаривай его в течение пары минут. Добавь помидоры черри, разрезанные на четвертинки, и листья петрушки, затем готовь еще немного. Вбей яйца, посыпь мелкими кусочками моцареллы и жарь до полной готовности.
11. Яичница с беконом и фасолью
Чтобы сэкономить время по утрам, используйте консервированную фасоль.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 4 яйца, 100 г консервированной фасоли, 1 помидор, 1 луковица, 50 г бекона, 1 горсть зеленого горошка.
Приготовление: Нарежь бекон и лук, затем обжаривай до появления золотистой корочки. Добавь помидоры, фасоль и зеленый горошек, и туши еще около минуты. Разбей яйца в сковороду и доводи яичницу до полной готовности.
12. Яичница с беконом и стручковой фасолью
Богатый белком завтрак в двойном объеме для чувства сытости.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 3 яйца, 40 г бекона, 2 горсти стручковой фасоли, 50 г феты.
Приготовление: Обжарь бекон до готовности, добавь к нему стручковую фасоль и туши до мягкости. Добавь яйца, посыпь раскрошенной фетой и продолжи приготовление яичницы до готовности.
13. Яичница с беконом и кабачками
В сезон молодых кабачков они особенно вкусны.
Тебе понадобится: ингредиенты: 3 яйца, 40 г бекона, 1 кабачок, половина помидора, половина болгарского перца, специи.
Приготовление: Обжарь бекон и выложи его. Нарежь овощи мелким кубиком и обжарь на той же сковороде до полуготовности. Добавь бекон обратно, приправь по вкусу, добавь яйца и жарь до готовности.
14. Яичница с беконом и морковью
Этот простой и экономичный рецепт может оказаться весьма привлекательным.
Тебе понадобится: ингредиенты: 3 яйца, 40 г бекона, 1 луковица, 2 моркови, 1 чайная ложка томатной пасты, специи.
Приготовление: Нарежь лук мелкими кубиками и обжарь вместе с беконом. Добавь натертую морковь и жарь до мягкости. Затем добавь томатную пасту и специи, перемешай, добавь яйца и обжарь до готовности.
15. Яичница с беконом и баклажанами
Чтобы избавиться от горечи в баклажанах, предварительно посолите их и выдержите пару минут, затем промойте.
Тебе понадобится: ингредиенты: 1 баклажан, 50 г бекона, 4 яйца, 50 г твердого сыра, 3 веточки кинзы, 2 зубчика чеснока.
Приготовление: Нарежь бекон и обжарь его до золотистой корочки, затем отложи. Баклажаны нарежь кубиками и обжарь на той же сковороде до золотистого цвета. Добавь бекон, измельченный чеснок и кинзу, обжаривай еще полминуты, затем добавь яйца. Посыпь яичницу тертым сыром и готовь еще несколько минут.
16. Яичница с беконом и курицей
Наличие бекона делает курицу сочной.
Тебе понадобится: ингредиенты: 3 ломтика бекона, 100 г куриного филе, 50 г твердого сыра, 1 помидор, 4 яйца, 1 столовая ложка соевого соуса, специи.
Приготовление: Нарежь куриное филе и бекон небольшими кусочками, приправь и обжаривай их вместе до полной готовности курицы. Затем добавь помидоры и соевый соус, немного протуши. Влей яйца, посыпь тертым сыром и жарь яичницу до готовности.
17. Яичница с беконом и авокадо
Хрустящий бекон, нежный авокадо и жареные яйца – идеальное начало дня, не правда ли?
Тебе понадобится: 4 полоски бекона, 4 яйца, половина авокадо, половина болгарского перца, 4 веточки петрушки.
Приготовление: Нарежь болгарский перец и авокадо кубиками. Обжарь бекон и убери его в сторону. В этой же сковороде обжарь перец, затем добавь рубленую петрушку, бекон и авокадо, после чего сразу добавь яйца. Готовь еще пару минут до готовности яиц.
18. Яичница с беконом и ананасами
По желанию добавь еще немного грибов.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 4 ломтика бекона, 4 яйца, 150 г консервированных ананасов, половина фиолетовой луковицы, 30 г сливочного масла и 50 г твердого сыра.
Приготовление: Нарежь лук мелким кубиком и обжаривай с беконом на сливочном масле до появления золотистого цвета. Затем добавь кусочки ананаса и продолжай жарить еще одну минуту. Влей яйца, посыпь тертым сыром и готовь яичницу до полной готовности.
19. Яичница с беконом и брокколи
Чтобы соцветия брокколи стали более мягкими, готовьте их на пару в течение трех минут.
Тебе понадобится: ингредиенты: 100 г брокколи, 3 ломтика бекона, 4 яйца, 40 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока.
Приготовление: Нарежь бекон и обжарь его. Добавь измельченный чеснок и небольшие соцветия брокколи, готовь до тех пор, пока они не станут мягкими. Разбей яйца, посыпь все тертым сыром и продолжи жарку до полной готовности.
20. Яичница с беконом и цветной капустой
Необычный способ приготовления цветной капусты для утреннего приема пищи.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 100 г цветной капусты, половина луковицы, половина моркови, 1 помидор, 50 г бекона, 4 яйца.
Приготовление: Поджарь бекон и убери в сторону. Лук нарежь мелко, морковь натри на тёрке, а цветную капусту измельчи в блендере до состояния крошки. Обжарь все овощи вместе до золотистого цвета, добавь нарезанные кубиками помидоры и протуши ещё пару минут. Верни бекон, добавь яйца и приготовь яичницу до готовности.
