Сэндвичи – это удобный и универсальный перекус, подходящий для любой ситуации. Однако, привычный бутерброд с колбасой может быстро приесться. Но достаточно проявить немного креативности. Начните с наших оригинальных и аппетитных рецептов!
1. Сэндвич с яичницей, беконом и сыром
Не существует более вкусного домашнего сэндвича для утренней трапезы!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: два ломтика батона, десять граммов бекона, двадцать граммов сыра, один помидор, одна столовая ложка майонеза, десять граммов сливочного масла, одно яйцо и три листа салата.
Приготовление: Поджарь хлеб до золотистого цвета, а затем смажь одну его половину майонезом. На вторую часть выложи сыр, кружочки помидора, бекон и салатные листья. Приготовь небольшую яичницу на сливочном масле и помести ее на салат, затем накрой конструкцию второй половиной сэндвича.
2. Сэндвич с тунцом и сыром
Мы советуем выбирать тунец в собственном соку, так как продукт в масле может оказаться излишне жирным.
Тебе понадобится: восемь ломтиков хлеба для тостов, одна банка тунца, 200 граммов сыра, 20 граммов сливочного масла и половина огурца.
Приготовление: Раздели тунца вилкой и приправь специями и травами по вкусу. Добавь тертый сыр и тщательно перемешай. Поджарь хлеб, смажь все куски сливочным маслом и выложи на каждую половину несколько кружочков огурца и тунец с сыром. Накрой сэндвич.
3. Клаб-сэндвич с беконом
Этот рецепт сэндвича – настоящая классика, представленная в нашей подборке!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 300 граммов бекона, хлеб для тостов, восемь ломтиков ветчины, четыре ломтика сыра, одна красная луковица, 100 граммов майонеза, четыре помидора и салатные листья.
Приготовление: Поджарь хлеб с одной стороны, а другую сторону смажь майонезом. Выложи сверху сыр, бекон и мясо, затем – кружочки помидора, кольца лука и салатные листья. Накрой вторым куском хлеба.
4. Сэндвич с селедкой
Минимум ингредиентов и ничего лишнего!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 300 граммов филе сельди, хлеб или булочки, половина красной луковицы, 3 маринованных огурца.
Приготовление: Лук следует мелко порубить, огурцы нарезать тонкими ломтиками, а сельдь – небольшими кусочками. Разложите все это на хлеб и накройте вторым ломтиком. Булочку разрежьте вдоль, но не до конца, и наполните ее начинкой.
5. Сэндвич с красной рыбой и крем-сыром
Выбирай слабосоленую или копченую рыбу.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 8 ломтиков хлеба, 100 г крем-сыра (например, филадельфия), 2 чайные ложки оливкового масла, 2 чайные ложки бальзамического уксуса, укроп, 4 куска красной рыбы, 4 салата листа и перец.
Приготовление: Сыр следует смешать с оливковым маслом, бальзамическим уксусом, перцем и мелко нарезанным укропом. На четыре ломтика хлеба выложи салатные листья, полей сырной смесью и добавь красную рыбу. Оставшийся хлеб также смажь сыром и накрой сэндвичи.
6. Сэндвич с курицей и помидорами
Для создания более насыщенного вкусового букета советуем использовать разнообразные сорта сыра.
Тебе понадобится: в состав сэндвича входят: два кусочка хлеба, куриное филе, ломтик твердого сыра, тридцать граммов мягкого крем-сыра, один помидор, зелень и салатные листья.
Приготовление: Приготовь курицу, затем нарежь её тонкими ломтиками. Один кусок хлеба намажь крем-сыром, смешанным с зеленью, а на другой выложи твердый сыр и курицу. Добавь кружочки помидора и салатный лист, после чего соедини сэндвич.
7. Сэндвич с тунцом, яблоком и огурцом
Необыкновенно легкий и оригинальный рецепт домашнего сэндвича.
Тебе понадобится: вам потребуется: одна банка тунца, хлеб для тостов, столовая ложка йогурта, столовая ложка дижонской горчицы, половина красной луковицы, один стебель сельдерея, одно зеленое яблоко, пучок зеленого лука, один огурец, одно яйцо.
Приготовление: Свари яйцо и подсуши или обжарь хлеб для тостов. Тунец разомни вилкой, остальные ингредиенты измельчи и соедини все это с йогуртом и горчицей. Нанеси начинку на ломтик хлеба и накрой его вторым.
8. Сэндвич с бананами
Какой необычный сэндвич вместо десерта!
Тебе понадобится: четыре ломтика хлеба, два банана, одно яйцо, полстакана молока, немного корицы, столовая ложка сливочного масла, соль и сахар.
Приготовление: Яйца взбей с молоком и специями, затем обмакни в эту смесь кусочки хлеба и поджарь. На один кусок положи половину банана, накрой вторым, прижми и еще немного подержи на огне. Полей медом или сиропом по вкусу.
9. Сэндвич с индейкой и рукколой
В качестве альтернативы можно использовать курицу, однако индейка обладает более нежным и насыщенным вкусом.
Тебе понадобится: два ломтика хлеба, пятьдесят граммов филе индейки, два помидора черри, руккола и двадцать граммов сыра.
Приготовление: Возьми кусок отварного или запеченного филе индейки и помести его между двумя ломтями хлеба. Добавь рукколу, половинки помидоров, сыр, еще помидоры и накрой вторым куском хлеба. Запекай сэндвич в духовке 5 минут при температуре 180 градусов.
10. Сэндвич с авокадо и помидорами
Легкий овощной сэндвич без мяса и яиц.
Тебе понадобится: необходимы: один помидор, половина авокадо, хлеб для тостов, одно перо зеленого лука, 20 граммов крем-сыра, а также специи и зелень.
Приготовление: Смешай крем-сыр со специями и зеленью, а затем намажь этой смесью один ломтик хлеба. Авокадо разомни вилкой со специями и намажь второй кусок. Посыпь рубленым зеленым луком, выложи кружочки помидоров и собери сэндвич.
11. Сэндвич с колбасой и солеными огурцами
Неважно, выберешь ли ты вареную, копченую или салями – колбаса будет вкусной.
Тебе понадобится: для приготовления тостов потребуется: 4 ломтика хлеба, 100 граммов колбасы, 100 граммов соленых огурцов, 1 столовая ложка кетчупа, зелень и 100 граммов сыра.
Приготовление: Подсушите хлеб и намажьте половину кетчупом. Выложите колбасу, кружочки соленых огурцов, измельченную зелень и ломтик сыра, а сверху накройте хлебом. При желании сэндвичи можно немного запечь в духовке.
12. Сэндвич с баклажанами
Оригинальный и питательный вариант для дневного перекуса!
Тебе понадобится: необходимы: 2 баклажана, 2 помидора, хлеб для тостов, 1 яйцо, 200 г моцареллы, специи, кинза.
Приготовление: Нарежьте баклажаны кружочками, посолите и дайте им постоять, чтобы ушла горечь, затем промойте и обжарьте с обеих сторон до готовности. Кинзу мелко порубите, а помидоры нарежьте кружочками. С одной стороны обмакните хлеб во взбитое яйцо и обжарьте, а с другой – посыпьте специями и выложите баклажаны. Сверху положите сыр и помидоры, а затем – снова хлеб, обжаренный в яйце.
13. Сэндвич с курицей, клубникой и базиликом
Необычное сочетание ингредиентов, дарящее восхитительный вкус.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 300 грамм куриного филе, 100 грамм сливочного сыра, 120 грамм клубники, базилик, хлеб, листья салата, специи.
Приготовление: Посоли курицу с перцем и обжарь ее на сковороде. Базилик мелко поруби и соедини с сыром и специями. Клубнику нарежь тонкими ломтиками, как и остывшую курицу. Смажь хлеб сыром, затем выложи клубнику, курицу и салатные листья, и накрой второй такой же ломтиком хлеба.
14. Сэндвич с бужениной и горчицей
Для приготовления сэндвича советуем поместить его в духовку примерно на 20 минут, установив температуру 200 градусов.
Тебе понадобится: 8 кусков хлеба, 30 граммов сливочного масла, 30 граммов зернистой горчицы, 200 граммов ветчины, 200 граммов сыра, 200 граммов буженины, 8 маринованных огурцов.
Приготовление: Нарежь ветчину, буженину, сыр и огурцы тонкими ломтями. Четыре куска хлеба смажь сливочным маслом, а остальные – горчицей. Положи на масло ветчину, сыр, буженину и огурцы, а сверху накрой тостом, смазанным горчицей.
15. Сэндвич с сыром и грушей
Для придания сэндвичу более изысканный вкус используйте козий или овечий сыр!
Тебе понадобится: 8 кусков хлеба, 75 граммов арахиса, 5 столовых ложек оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 3 груши, по 2 чайные ложки лимонного сока и меда, 150 граммов сыра, специи.
Приготовление: Измельчи арахис, чеснок и оливковое масло со специями в блендере, а затем намажь полученной пастой половину хлеба. Нарежь груши тонкими ломтиками, выложи сверху, полей лимонным соком и медом. Посыпь их тертым сыром и накрой оставшейся частью хлеба.
16. Сэндвич с сардинами и сливочным сыром
Для приготовления блюда можно использовать консервированные сардины в масле.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 125 грамм сардин, хлеб для тостов, 125 грамм сливочного сыра, лимон, 0,5 столовой ложки дижонской горчицы, а также специи и травы.
Приготовление: Смешайте сыр с горчицей, специями, травами и лимонным соком, добавляя их по вкусу. Добавьте сардины и тщательно измельчите вилкой или пюрируйте блендером. Подсушите хлеб, намажьте его рыбной смесью и накройте еще одним кусочком.
17. Домашний сэндвич с морепродуктами
Для экономии времени можно использовать готовые морепродукты, консервированные в масле. В качестве альтернативы, можно приготовить замороженные морепродукты, обжарив их со специями!
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 150 грамм креветок, 100 грамм мидий, 200 грамм сливочного сыра, 3 стебля зеленого лука, 3 столовые ложки икры мойвы, 1 помидор, хлеб для тостов, салатные листья, специи.
Приготовление: Нарежь морепродукты на крупные куски, а сливочный сыр соедини со специями, икрой мойвы и мелко нарубленным зеленым луком. Смажь половину ломтиков хлеба сырной массой, выложи морепродукты, а поверх них – кружочки помидора и салатный лист. Накрой оставшимися кусками хлеба сверху.
18. Сэндвич с красной рыбой, творогом и киви
Уверен, ты еще не пробовал ничего подобного!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 6 ломтиков хлеба для тостов, 6 кусочков красной рыбы, 3 киви, 1 огурец, 400 г творога, 2 столовые ложки майонеза, 1 пучок укропа.
Приготовление: Натри огурец на крупной терке, отожми излишки сока и соедини с творогом, майонезом и измельченным укропом. Получившейся массой смажь куски хлеба, сверху выложи красную рыбу, а поверх нее – тонкие ломтики киви. Сформируй сэндвич из половинок.
19. Сэндвич с крабовыми палочками
Иногда предпочтительнее выбрать не целый хлеб, а надрезанную булочку или чиабатту.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 500 г крабовых палочек, хлеб, половина кочана салата айсберг, 1 стебель сельдерея, 80 г сливочного масла, 2 столовые ложки майонеза, специи.
Приготовление: Нарежь крабовые палочки небольшими кусочками и смешай с мелко порубленным сельдереем, майонезом и специями. Смажь хлеб сливочным маслом, обжарь его и выложи на него нашинкованный салат. Затем добавь крабовую начинку.
20. Сэндвич со свининой и яблоком
Можно использовать несколько кусочков запечённого свиного мяса или готовое буженина.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 300 грамм свинины, восемь ломтиков хлеба, четыре соленых огурца, четыре листа салата, одно зеленое яблоко, 300 миллилитров майонеза, по одной чайной ложке сахара, соли и карри, а также одна столовая ложка дижонской горчицы.
Приготовление: Измельчи яблоко в блендере, затем добавь майонез, горчицу и специи. Подсуши хлеб в духовке или микроволновой печи и нанеси на него полученный соус. Сверху выложи свинину, салатные листья и огурцы. Осталось только соединить сэндвичи.
