Иногда, когда требуется питательная, но при этом быстрая и легкая в приготовлении еда, отличным решением станет картофель с тушенкой. Это не только удобный продукт для путешествий, но и полноценное блюдо, когда нет желания или возможности тратить много времени и сил на кулинарные изыски. Представляем 15 отличных рецептов!
1. Картошка с тушенкой в горшочках
Блюда, приготовленные в горшочках, отличаются неповторимым вкусом и ароматом.
Тебе понадобится: для приготовления потребуются: 4 картофелины, 300 г тушенки, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 3 чайные ложки томатной пасты, а также специи.
Приготовление: Картофель нарежьте кубиками и распределите половину его объема в горшочки. Сверху поместите половину измельченного лука с чесноком, добавьте тушенку и равномерно покройте томатной пастой. Затем снова выложите лук и картофель, приправьте, долейте воду и запекайте в духовке в течение часа при температуре 190 градусов.
2. Тушеная картошка с тушенкой
Хотя название и кажется излишним, блюдо обладает прекрасным вкусом.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: один килограмм картофеля, четыреста пятьдесят граммов тушенки, восемьдесят миллилитров воды, одна луковица, одна морковь и специи.
Приготовление: Нарежь лук мелким кубиком, натри морковь на крупной терке и обжарь их до мягкости в кастрюле или казане. Добавь тушенку, тщательно перемешай и протуши еще 7 минут. Добавь специи, добавь нарезанную картошку, влей воду и туши под крышкой около 40 минут на медленном огне.
3. Жареная картошка с тушенкой
Вам понадобится лишь достаточно большая сковорода для этого быстрого рецепта.
Тебе понадобится: 500 г картошки, 300 г тушенки, специи.
Приготовление: Картофель нарежьте соломкой и обжаривайте около 10 минут в жире, вытопившемся из тушенки. Затем добавьте тушенку и жарьте еще 10 минут, после чего добавьте приправы.
4. Картошка с тушенкой в мультиварке
Приготовление пищи в мультиварке в больших объемах занимает меньше времени по сравнению с духовкой или плитой.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1,5 кг картофеля, 350 г тушенки, одна луковица, одна морковь, четыре зубчика чеснока, один пучок зелени, 150 мл воды, а также необходимые специи.
Приготовление: Подготовь все овощи, а затем обжарь лук, морковь и чеснок в режиме «Жарка» на жире от тушенки до тех пор, пока они не станут прозрачными. После этого добавь остальные ингредиенты и туши блюдо в течение 30-40 минут, используя режим «Тушение».
5. Картошка с тушенкой и грибами
При необходимости, в аромат можно добавить немного сушеных грибов.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: десять картофелин, одна банка тушенки, триста граммов грибов, один помидор, одна луковица, одна морковь, три столовые ложки кетчупа и специи.
Приготовление: Нарежь лук и морковь, затем обжаривай их на жире, вытопленном из тушенки, до мягкости. Добавь грибы и продолжай жарить еще пять минут. После этого добавь кетчуп, специи и натертый помидор. Через три минуты добавь тушенку и туши еще семь минут. Параллельно отвари картофель до готовности, нарежь его соломкой и смешай со всеми ингредиентами. Протуши все вместе еще пять минут.
6. Картошка с тушенкой и томатной пастой
Иногда самые выдающиеся идеи оказываются удивительно лаконичными, и для их воплощения не требуется ничего лишнего.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 6 картофелин, 1 банка тушенки, 1 морковь, 1 луковица, 2 столовые ложки томатной пасты, 180 миллилитров воды и специи.
Приготовление: Нарежь овощи как угодно, добавь воду, томатную пасту и специи, затем туши их в течение 15-20 минут после закипания. После этого добавь тушенку, перемешай и продолжай готовить еще 7 минут.
7. Картофельная запеканка с тушенкой в духовке
Для приготовления этой запеканки картофель необходимо предварительно отварить и превратить в пюре, которое должно немного остыть.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 800 граммов картофельного пюре, 400 граммов тушеного мяса, одно яйцо, 100 граммов твердого сыра, одна луковица, 10 граммов сливочного масла и специи.
Приготовление: В картофельное пюре следует добавить яйцо, специи и сливочное масло, после чего еще раз размять. Лук нужно мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, затем добавить тушенку и готовить еще пять минут. Получившуюся массу выкладывают слоями в форму: пюре, тушенка, снова пюре, и сверху посыпают тертым сыром. Запекать в духовке необходимо тридцать минут при температуре 180 градусов.
8. Картошка с тушенкой и овощами
Выбор овощей может быть самым широким – в зависимости от времени года.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 800 г картофеля, 400 г тушенки, 1 баклажан, 1 морковь, 1 луковица, 1 болгарский перец, 1 помидор, 2 столовые ложки томатной пасты, специи.
Приготовление: Овощи следует нарезать кубиками. Картофель перемешивают со специями. Лук с морковью обжаривают до мягкой консистенции. Добавьте баклажан и сладкий перец, затем жарьте еще 7 минут. После этого добавьте помидор, томатную пасту, специи и немного воды, и тушите еще 5 минут. Добавьте тушенку и картофель, затем тушите блюдо под крышкой до полной готовности картофеля.
9. Картошка с тушенкой и фасолью
Идеальное сочетание компонентов и необыкновенно питательное блюдо.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 6 картофелин, 600 г тушенки, 1 стакан отварной или консервированной фасоли, 2 луковицы, 2 помидора, 1 болгарский перец, 2 моркови, 100 г томатного соуса, а также специи.
Приготовление: Нарежь лук, морковь и болгарский перец и обжарь их до мягкости. Добавь тушенку и жарь еще пять минут. Затем добавь картофель, очищенные рубленые помидоры, томатный соус и специи. При необходимости влей воду и туши все под крышкой до готовности картофеля. За пять минут до окончания добавь фасоль.
10. Картошка с тушенкой и солеными огурцами
В конечном итоге, это напоминает классический азу, но с необычной подачей.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 1 килограмм картофеля, 500 граммов тушенки, 2 соленых огурца, 1 луковица, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 чайная ложка муки, 2 зубчика чеснока и специи.
Приготовление: Картофель нарежьте соломкой и обжарьте до золотистого цвета в жире, который остался после приготовления тушенки. Лук, измельченный, обжарьте отдельно в том же жире, затем добавьте мелко нарезанные огурцы.
Смешайте с мукой, протушите 5-7 минут, добавьте томатную пасту и продолжайте тушить столько же времени. Объедините все компоненты в казане или другой подходящей емкости, затем тушите еще около 30 минут на небольшом огне.
11. Картошка с тушенкой и сметаной
Особую прелесть блюда придает использование молодой картошки.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: один килограмм картофеля, полкилограмма тушенки, сто грамм сметаны, пучок укропа, одна луковица, а также специи.
Приготовление: Нарежь картофель крупными кусками и обжаривай его примерно 20 минут на среднем огне. Затем добавь мелко нарезанный лук и продолжай готовить еще 10 минут. Добавь тушенку, удалив из нее жир, добавь специи и туши под крышкой около 10 минут. Влей сметану и туши еще примерно 20 минут, а в завершение приправь по вкусу.
12. Картошка с тушенкой под сыром
Наверное, существует не более простого и быстрого способа приготовления картофеля с тушенкой!
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 600 грамм картофеля, 400 грамм тушенки, 2 луковицы, 150 грамм твердого сыра и специи.
Приготовление: Нарежь лук тонкими перьями и распредели по форме. Сверху выложи нарезанный картофель, а на него помести тушенку. Посыпь блюдо специями и запекай в духовке под фольгой 35 минут при температуре 200 градусов. Сними фольгу, засыпь тушенку тертым сыром и готовь еще 7 минут.
13. Картошка с тушенкой и майонезом в рукаве
Когда нет времени и желания готовить, рукав становится отличным решением.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 8 картофелин, 1 банка тушенки, 4 столовые ложки майонеза, 3 зубчика чеснока, 1 луковица и специи.
Приготовление: Подготовь ингредиенты, измельчив их в произвольном порядке, затем помести все в рукав и тщательно перемешай. Выпекай блюдо в духовке около 45 минут при температуре 200 градусов.
14. Картошка с тушенкой и капустой
Простое и аппетитное блюдо, подходящее для любого случая.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 450 граммов картофеля, 450 граммов капусты, 300 граммов тушенки, 60 граммов моркови, 80 граммов лука, 15 граммов зеленого лука, 25 граммов томатной пасты, а также специи.
Приготовление: Нарежь морковь тонкими ломтиками, измельчи лук, нашинкуй капусту и обжаривай все ингредиенты на сильном огне в течение 7 минут. Затем добавь картофель, нарезанный кубиками, и влей 80-100 мл кипятка, после чего туши под крышкой 5 минут. Добавь томатную пасту и специи, долей немного воды и туши еще 10-12 минут. В завершение добавь тушенку и измельченный зеленый лук, и готовь еще около 5 минут.
15. Картошка с тушенкой и кабачками
Насыщенное, нежное и снова весьма сытное блюдо для ужина.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: пять картофелин, одна банка тушенки, двести граммов кабачков, одна морковь и специи.
Приготовление: Нарежь овощи как угодно. Обжаривай картофель с морковью около 10 минут, затем добавь кабачки. Сразу же добавь тушенку и специи, и продолжай жарить все вместе еще 15 минут.
