Разнообразные вафли — замечательное и универсальное блюдо на каждый день, при условии наличия вафельницы в доме.
1. Банановые вафли на молоке
Для приготовления блюда из спелых и сладких бананов сахар можно не добавлять.
Тебе понадобится: Два-три банана, триста миллилитров молока, двести грамм муки, одно яйцо, полтора столовых ложки сахара, полтора чайных ложки разрыхлителя, половина чайной ложки соли, одна чайная ложка ванильного экстракта, две щепотки корицы.
Приготовление: Вилкой размять мякоть бананов в пюре. Смешать все сухие ингредиенты. Венчиком взбить банановое пюре с яйцом, молоком и ванильным экстрактом. Соединить оба состава, перемешать тесто до однородности и выпекать вафли в вафельнице согласно инструкции.
2. Банановые вафли с кокосовой стружкой
Сделают твои вкусовые рецепторы счастливыми!
Тебе понадобится: Два яйца, сто пятьдесят грамм сахара, один банан, сто грамм сливочного масла, сто миллилитров молока, двести грамм муки, сто пятьдесят грамм кокосовой стружки, один пакетик разрыхлителя.
Приготовление: Взбивая венчиком, соедини яйца с сахаром, после чего добавь растопленное сливочное масло и молоко. Введи пюре из банана, затем остальной набор ингредиентов. Хорошо вымешай тесто и выпеки вафли до полной готовности.
3. ПП вафли с бананами и яблоком
Лакомство и скорость в одном блюде – вот что предлагают вафли.
Тебе понадобится: Одно яблоко, два банана, две яйца, пятьдесят миллилитров молока, сто грамм рисовой муки, пол чайной ложки разрыхлителя.
Приготовление: Размятай вилкой мякоть бананов, очисти и потри яблоки, а яйца взбейте с молоком. Соедини всё вместе и добавь рисовую муку с разрыхлителем. Выпеки вафли в вафельнице до румяного цвета.
4. Банановые вафли на сливочном масле
Вдвойне румяные и ароматные, украсят семейный завтрак или чаепитие.
Тебе понадобится: Один банан, сто граммов сливочного масла, двести граммов муки, три яйца, чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли, корица.
Приготовление: Соедините пюре из банана с растопленным маслом и яйцами, взбейте всё вместе, затем добавьте сухие ингредиенты. Хорошо перемешайте тесто и выпекайте банановые вафли в вафельнице до золотистого цвета.
5. Постные банановые вафли
Этот рецепт не содержит яйца, молоко и сливковую массу.
Тебе понадобится: Бананы — 150 г, растительное молоко — 200 мл, растительное масло — 40 мл, сахар — 100 г, мука — 200 г, разрыхлитель — 1 ч.л., сода — 0,25 ч.л., ванилин, корица.
Приготовление: Взбейте бананы, сахар, масло и молоко блендером до состояния однородной массы. Добавьте просеянные сухие ингредиенты и перемешайте тесто. Выпекайте вафли в вафельнице до готовности.
6. Банановые вафли на рисовой муке
В тесто можно добавить немного сушеной цедры лимона или апельсина для аромата.
Тебе понадобится: Два яйца, два банана, шесть столовых ложек рисовой муки, две столовые ложки растительного масла, одна щепотка соли.
Приготовление: Вилкой разомните мякоть бананов в пюре. Добавьте яйца и масло, перемешайте и всыпьте оставшиеся ингредиенты. Перемешайте тесто ещё раз и выпекайте вафли до румяного цвета.
7. Банановые вафли в духовке
Для приготовления вафель потребуется специальная форма.
Тебе понадобится: Одно яйцо, 25 граммов сахара, три чайных ложки творога, 80-100 миллилитров молока, 15 грамм сливочного масла, треть банана, 80 грамм муки, 0,3 чайной ложки разрыхлителя, пол чайной ложки ванильного сахара, щепотка соли.
Приготовление: Взбейте яйца венчиком, добавьте два вида сахара и соль. Всыпьте растопленное сливочное масло, творог, молоко и пюре из банана. Затем просейте муку с разрыхлителем и всыпьте в тесто. Разлейте тесто по формочкам и выпекайте вафли 13-15 минут в духовке при 180 градусах.
8. Банановые вафли на кефире
Рецепт банановых вафель без сахара, глютена и сливочного масла для любителей правильного питания.
Тебе понадобится: Одно яйцо, один банан, 250 миллилитров кефира, сто граммов кукурузной муки, сто граммов рисовой муки, одна чайная ложка разрыхлителя, одна столовая ложка оливкового масла, подсластитель.
Приготовление: Измельчи мякоть банана в пюре. Добавь яйцо, кефир, масло и подсластитель по желанию. Вмешав сухие составляющие, замеси тесто и выпеки вафли до готовности.
9. Банановые вафли с творогом
Для наилучшего результата следует выбирать нежирный, но не обезжиренный творог, к примеру, с содержанием жира 5%.
Тебе понадобится: Два яйца, один банан, сто грамм рисовой муки, двести грамм творога, ванилин, пол чайной ложки разрыхлителя, подсластитель.
Приготовление:Очищенный банан вместе с остальными ингредиентами отправьте в чашу блендера. Взбивайте смесь до однородной консистенции и жарьте вафли в вафельнице или мультипекаре согласно инструкции.
10. Банановые вафли на кукурузной муке
Мука из кукурузы придаёт вафлям красивый золотой цвет.
Тебе понадобится: Один банан, одно яйцо, две-три столовые ложки кукурузной муки, пятьдесят миллилитров обычного или растительного молока, пол чайной ложки разрыхлителя, подсластитель.
Приготовление:Банан размять вилкой в пюре, влить яйцо с молоком, потом добавить сухие ингредиенты. Тесто перемешать до однородности и выпекать вафли до золотистого цвета.
11. Банановые вафли с овсяными хлопьями
Подавайте с медом, джемом, творожной массой или просто с сиропом.
Тебе понадобится: Один банан, два яйца, сто грамм овсяных хлопьев, одна столовая ложка муки, половина чайной ложки разрыхлителя, ванилин и корица.
Приготовление: Взбейте блендером мякоть банана до пюреобразного состояния. Отдельно измельчите овсяные хлопья: можно превратить их в муку, а можно оставить частицы для текстуры. Соедините все ингредиенты для теста и дайте ему настояться 10 минут. Выпекайте вафли в вафельнице согласно инструкции.
12. Банановые вафли с какао
Шоколадные вафли кажутся ещё вкуснее обычных.
Тебе понадобится: Триста пятьдесят грамм бананов, двадцать пять грамм какао, три яйца, сто миллилитров молока, двести грамм муки, сто пятьдесят грамм сливочного масла, сто грамм коричневого сахара, одна чайная ложка разрыхлителя, две щепотки соли.
Приготовление: Взбейте блендером очищенные бананы, яйца, молоко и растопленное масло со сахаром. Добавьте просеянные сухие ингредиенты и перемешайте тесто. Выпекайте вафли до готовности.
Вафли, украшенные бананами и кокосовой стружкой, поданные со сметаной.
Вкусные настолько, что не требуют ничего дополнительного.
Тебе понадобится: Сто миллилитров йогурта, один банан, одно яйцо, сто грамм рисовой муки, сорок граммов кокосовой стружки, пол чайной ложки разрыхлителя.
Приготовление: Взбейте блендером банан, яйцо и йогурт. Вмешайте все сухие ингредиенты в полученную смесь. Выложите тесто на разогретую вафельницу и жарьте до готовности.
14. Банановые вафли с протеином
Обязательно отведай, всё очень вкусно и легко готовится!
Тебе понадобится: Один банан, четыре белка от яиц, два желтка, тридцать грамм сывороточного протеина.
Приготовление: Очистите банан и перемешайте все составляющие в блендере. Дайте тесту настояться 5-7 минут. Выпекайте вафли в вафельнице до золотистого цвета.
15. Банановые вафли на миндальной муке
Кето-вафли – необычное блюдо для соблюдающих диету.
Тебе понадобится: Один банан, четыре яйца, сто грамм миндальной муки, двести восемьдесят миллилитров кокосового молока, восемь-десять граммов псиллиума, две щепотки соли, пять грамм соды, корица, ванилин.
Приготовление: Взбей блендером банан, яйца и кокосовое молоко. Добавь остальные ингредиенты и перемешай тесто. Оставь его на 5-7 минут, а затем выпекай вафли в смазанной сливочным или кокосовым маслом вафельнице.
