В ходе эксперимента исследователи предложили 25 здоровым женщинам в возрасте 20-30 лет ежедневно выпивать стакан томатного сока на протяжении восьми недель, пишет
Между тем сторонний эксперт в области питания Майк Лин (Mike Lean) считает, что результаты проведенного исследования портит отсутствие в эксперименте контрольной группы участников, а, значит, они не полные.
Известно, что помидоры богаты антиоксидантами, в том числе ликопином, который придает цвет овощу и снижает риск рака и сердечных приступов. По мнению ученых, это вещество также может влиять на психическое состояние человека, уменьшая повреждение клеток мозга.
Источник: