Источник:
iStockphoto
Новый интернет-тренд — «корейский виноград» — это сорт винограда под названием «шайн мускат». Его легко узнать по густой зелёной шкурке и шарообразным ягодам.
Что приносит пользу этому виду винограда? Кому же всё-таки не следует пробовать этот сорт? врач-диетолог Марьяна Джутова.
Кстати
Вопреки названию,
В магазинах давно продаётся «шайн мускат», но в последнее время многие блогеры снимают видео с дегустацией ягоды. Принадлежность к категории ягод объясняется их хрустящей текстурой при надкусывании, что привлекает внимание некоторых пользователей для съёмки на камеру.
Марьяна ДжутоваМедицина
Диетолог из клиники имени академика Ройтберга, работающий в компании «Медицина».
«Шайн мускат» – особый сорт винограда, отличающийся от кишмиша и других известных сортов этой сладкой ягоды.
Вот главные отличия этого сорта:
-
Вкус и аромат.«Шайн мускат» отличается густой сладостью с узнаваемым мускатным привкусом. Любители сладкого вина и десертов особенно высоко ценят этот сорт.
-
Кожура.Виноград обладает тонкими, но крепкими ягодами, что способствует их сохранению во время перевозки.
-
Размер ягод. Ягоды довольно крупные и мясистые.
-
Устойчивость к болезням.Этот сорт очень хорошо противостоит грибковым болезням, что упрощает культивирование.
Чем полезен «корейский виноград»
-
Содержит ресвератролАнтиоксиданты защищают клетки и уменьшают вероятность болезней.
-
В «корейском винограде» присутствуют витамины A, C, B, Также благоприятны для сердечно-сосудистой системы и нервов. магний и калий.
-
КлетчаткаЯгода способствует работе кишечника и регулирует пищеварение.
-
Натуральный сахар Сладкий виноград способствует быстрому восстановлению сил и энергии.
Противопоказания
Несмотря на многочисленные плюсы, сорт «шайн мускат» имеет и некоторые ограничения. Есть его нельзя:
-
Диабетикам стоит воздержаться от употребления этого сорта из-за высокого содержания сахара.
-
При наличии аллергии могут появиться индивидуальные реакции.
-
При болезнях пищеварительной системы из-за кислотности и сахара может ухудшиться состояние гастрита или язвенных заболеваний.
-
Избыточный вес? Сладкий виноград нужно контролировать в рационе из-за его калорийности.
Следует также помнить о других рисках, связанных с данным сортом винограда. При использовании пестицидов во время культивации ягод немытый виноград может хранить на себе следы химических веществ. Для того чтобы виноград был свежим, его следует тщательно помыть перед употреблением и хранить в холодильнике.
Необходимо соблюдать чувство меры. Избыток винограда может вызвать резкое повышение уровня сахара в крови и ведению к полноте.