Источник:
iStock
В магазинах можно найти множество видов меда: цветочный, липовый, гречишный.
Какой мед советуют употреблять врачи и сколько его можно съесть без вреда для здоровья? эндокринолог Елена Чуракина.
Елена ЧуракинаМедицина
Врач-эндокринолог и диетолог медицинской компании «СберЗдоровье».
Лучший сорт не выбрать
Мед – полезный природный продукт с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Проведены лишь некоторые исследования различных видов меда. В этих работах сорта меда и его дозировки разнятся значительно. Не даёт утверждать, что определённый вид меда или его количество обладают полезными свойствами.
Для определения самого полезного меда требуется проведение дальнейших исследований. Так что при выборе ориентируйтесь на свой вкус.
Чем полезен мед
Как отмечают эксперты Роспотребнадзора, В меде присутствуют аскорбиновая кислота, витамины группы В (рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, пиридоксин, фолацин) и полезные микроэлементы: кальций, железо, фосфор, магний, калий, цинк.
Мед также можно назвать природным энергетиком: в основном он состоит из воды и сахаров, поэтому способен быстро и эффективно восполнить силы.
Мед содержит флавоноиды, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему. Продукт полезен при боли в животе. Мед также эффективно помогает избавиться от кашля и не Pleasantных ощущений в горле при простуде.
Сколько меда можно есть
Может ли мед считаться полезным продуктом? Исследования показывают больше положительных последствий от употребления меда, чем отрицательных. В особенности при использовании вместо других подсластителей. например обычного белого сахара.
Мед может стать компонентом сбалансированного питания, но стоит помнить о его высоком содержании сахара, и употреблять его следует периодически и в ограниченном количестве.
Обычно за день нужно потреблять примерно одну или две столовые ложки.
Важно помнить о том, что употребление меда следует ограничить. Детям до года и лицам, страдающим аллергией на продукты пчелиной деятельности. Врачи также не рекомендуют употреблять мед лицам с заболеваниями. сахарным диабетом или ожирением.
Кстати
Добавляли ли вы когда-нибудь в мед немного соли? Эксперты советуют за полчаса-час до тренировки съесть 1-2 ложки меда с солью. Есть несколько причин, почему это полезно. Подробнее о пользе такой комбинации для здоровья можно узнать… ЗДЕСЬ.
