Негрони заслуженно занимает место среди коктейлей с наиболее насыщенным, запоминающимся и выразительным вкусом. Обычно его подают с закрученной спиралью из цедры апельсина. Представляем 20 лучших рецептов приготовления коктейля Негрони у себя дома!
1. Классический Негрони
Классический и самый популярный рецепт.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется: 30 мл джина, 30 мл биттера Кампари, 30 мл красного вермута Martini Rosso и 100 г льда.
Приготовление: Положи в стакан лед, затем добавь джин, красный вермут и Кампари, после чего осторожно перемешай получившийся коктейль.
2. Негрони с белым и красным вермутом
Необычное сочетание вкусов в одном напитке!
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется: 30 миллилитров джина, 30 миллилитров белого вермута, 30 миллилитров красного вермута, 10 миллилитров биттера Кампари и 100 граммов льда.
Приготовление: Положи в стакан лед. Добавь джин, оба вида вермута и Кампари. Смешай коктейль.
3. Негрони с ангостурой
Ангостура – это насыщенный биттер, который может служить заменой Кампари.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется: 30 миллилитров джина, 30 миллилитров белого вермута, 30 миллилитров красного вермута, 1 миллилитр ангостуры, один ломтик апельсина и 100 граммов льда.
Приготовление: Положи лёд в стакан, добавь ангостуру и тщательно перемешай. Влей весь алкоголь и добавь дольку апельсина, затем снова перемешай Негрони.
4. Негрони со свежим апельсином
Небольшое количество апельсиновой дольки придает Негрони освежающий вкус и усиливает его цитрусовую ноту.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется: 30 мл джина, 30 мл биттера Кампари, 30 мл красного вермута, один ломтик апельсина и 100 грамм льда.
Приготовление: Наполни стакан льдом, добавь алкоголь и тщательно перемешай. Затем добавь дольку апельсина и еще раз аккуратно взболтай коктейль.
5. Негрони в шейкере
Обычно этот Негрони наливают в бокал с крупным куском льда.
Тебе понадобится: необходимы: 40 миллилитров сухого джина, 100 граммов льда, 30 миллилитров биттера Кампари и 30 миллилитров сладкого вермута.
Приготовление: Тщательно перемешай алкоголь в шейкере в течение примерно 30 секунд. Положи в стакан кубики льда и аккуратно процеди коктейль в него.
6. Ягодный Негрони
В настоящее время на рынке представлено всё больше разновидностей джина с различными вкусовыми добавками, и это открывает широкие возможности для экспериментов?
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется: 30 миллилитров ягодного джина, 30 миллилитров биттера Кампари, 30 миллилитров красного вермута и 100 граммов льда.
Приготовление: Положи лёд в стакан. Смешай ягодный джин, Кампари и вермут в шейкере, а затем процеди Негрони в стакан.
7. Белый Негрони
В этом рецепте ликер Гентиана заменяет Кампари.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется: 30 мл джина, 30 мл ликера «Джентиан», 30 мл белого вермута и 100 г льда.
Приготовление: Положи лёд в стакан. Добавь остальные компоненты и тщательно перемешай коктейль.
8. Белый Негрони с Lillet Blanc
Lillet Blanc – это аутентичный французский аперитив, созданный на основе вина.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется: 30 мл джина, 30 мл ликера «Джентиан», полоска апельсиновой цедры, 30 мл аперитива «Лилле Блан» и 100 г льда.
Приготовление: Наполни стакан льдом, затем добавь джин, ликер и аперитив. Осторожно перемешай получившийся коктейль, добавь цедру апельсина и укрась согласно предпочтениям.
9. Негрони с апельсиновым соком
В результате смешивания напиток приобретает более легкий вкус с выраженными нотками апельсина.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется: 100 грамм льда, 30 миллилитров джина, 30 миллилитров вермута, 30 миллилитров биттера Кампари и 2 дольки апельсина.
Приготовление: В стакан следует добавить лед, затем влить весь алкоголь и выжать одну дольку апельсина. После этого добавьте вторую дольку целиком и аккуратно перемешайте получившийся напиток.
10. Негрони с игристым вином
Это необычный, но весьма аппетитный летний напиток Негрони.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется: 30 мл игристого вина, 30 мл красного вермута, 30 мл биттера Кампари, одна полоска апельсиновой цедры и 100 г льда.
Приготовление: Наполни стакан льдом, налей алкоголь и тщательно перемешай. Затем добавь цедру апельсина и снова перемешай коктейль.
11. Негрони на водке
Это удачный вариант для смены вкусов, когда нет возможности использовать джин.
Тебе понадобится: ингредиенты: 30 мл водки, 30 мл красного вермута, 30 мл биттера Кампари, 100 г льда.
Приготовление: Положи лёд в стакан. Добавь водку, красный вермут и Кампари. Перемешай и укрась Негрони согласно вкусу.
12. Негрони с клюквенной водкой
Благодаря своему вкусу и насыщенному цвету, клюквенная водка отлично сочетается с различными блюдами и напитками.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется: 30 мл клюквенной водки, 30 мл красного вермута, 30 мл биттера Кампари, одна полоска цедры апельсина и 100 г льда.
Приготовление: Наполни стакан льдом, затем налей алкоголь. Смешай коктейль, добавь цедру и снова перемешай.
13. Негрони с Аперолем
Для тех, кто предпочитает менее горький вкус Кампари, этот рецепт коктейля Негрони с добавлением Апероля может оказаться интересным.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется: 30 мл джина, 30 мл красного вермута, 30 мл Апероля, один ломтик апельсина и 100 граммов льда.
Приготовление: Положи лёд в стакан, налей вермут, джин и Апероль. Укрась долькой апельсина и осторожно перемешай напиток.
14. Негрони с ликером Cynar
Альтернативный горько-сладкий ликер, способный заменить Кампари.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется: 30 миллилитров джина, 30 миллилитров красного вермута, 30 миллилитров ликера Cynar и 100 граммов льда.
Приготовление: Наполни холодный стакан льдом. Добавь джин, вермут и ликер, после чего аккуратно смешай получившийся коктейль Негрони.
15. Негрони с ромом
С пряным ромом получается очень вкусно, он отлично сочетается с биттером.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется: 30 мл темного рома, 30 мл сладкого вермута, 30 мл биттера Кампари, 100 г льда и одна долька апельсина.
Приготовление: Положи в стакан лед. Влей темный ром, добавь вермут по вкусу и Кампари. Аккуратно взболтай Негрони и укрась коктейль долькой апельсина.
16. Негрони с текилой и мескалем
Для придания напитку Негрони изысканности, используйте апельсиновую цедру и натрите его шоколадом.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется: 30 мл красного вермута, 30 мл биттера Кампари, 15 мл мескаля, 15 мл текилы и 100 г льда.
Приготовление: Наполни охлажденный стакан льдом. Добавь мескаль, текилу, вермут и Кампари. Осторожно взболтай получившийся коктейль.
17. Негрони с травяной настойкой
Позволь себе выбрать любой горький травяной биттер, который тебе больше нравится.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется 100 граммов льда, 30 миллилитров джина, 30 миллилитров красного вермута и 30 миллилитров горькой травяной настойки.
Приготовление: Положи лёд в стакан. Добавь джин, вермут и травяную настойку, после чего осторожно перемешай получившийся коктейль.
18. Фруктовый Негрони
Экспериментируйте с различными фруктовыми ликерами, чтобы создавать новые вкусовые сочетания в коктейле.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется 100 грамм льда, 30 миллилитров джина, 30 миллилитров биттера Кампари, 30 миллилитров фруктового ликера и 2 листочка мяты.
Приготовление: Добавь в стакан лёд, налей алкоголь и взболтай коктейль. Готовый Негрони можно украсить свежими листьями мяты.
19. Негрони с виски
Для тех, кто ценит насыщенный и запоминающийся вкус коктейлей.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется 100 граммов льда, 45 миллилитров виски, 30 миллилитров красного вермута и 30 миллилитров биттера Кампари.
Приготовление: Положи лёд в стакан. Добавь виски, вермут и Кампари. Смешай коктейль и декорируй его по своему усмотрению.
20. Томатный Негрони с базиликом
Безусловно, это самое необычное воплощение Негрони, представленное в данной подборке!
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется: 100 грамм льда, 30 миллилитров джина, 30 миллилитров биттера Кампари, 30 миллилитров красного вермута, 5 миллилитров сока томатов (светлая часть), 1-2 листа базилика.
Приготовление: Наполни стакан льдом. Добавь томатный сок и весь алкоголь, затем приготовь Негрони. Декорируй коктейль листиками базилика и подавай.