Самбука выделяется своим уникальным ароматом аниса, который придает коктейлям особый вкус. Обычно для приготовления используют прозрачную самбуку, являющуюся наиболее популярной в мире. Однако, существуют и другие виды этого напитка. А лучшие рецепты с самбукой представлены в нашей подборке!
1. Молидори
Насыщенный, освежающий тосканский коктейль с ароматом дыни и апельсина.
Тебе понадобится: ингредиенты: 25 мл самбуки, 10 мл сиропа дыни, 40 мл апельсинового сока и лед.
Приготовление: Наполни бокал наполовину колотым льдом. Все компоненты смешай со льдом в шейкере, затем процеди получившуюся смесь в тот же бокал. Дополни бокал льдом до верха, формируя декоративную шапку.
2. Мохито с самбукой
Необычный взгляд на традиционный мохито, где вместо рома используется самбука.
Тебе понадобится: 30 миллилитров самбуки, половина лайма, шесть листиков мяты, две чайные ложки коричневого сахара, лед, Спрайт.
Приготовление: В бокале слегка разомни дольки лайма, листья мяты и коричневый сахар. Затем добавь колотый лед, налей самбуку и аккуратно перемешай. Дополни коктейль газированным напитком Спрайт.
3. Самбука с колой
Предлагаемый напиток, несмотря на свою простоту, обладает восхитительным вкусом, схожим с традиционным коктейлем «Куба Либре.
Тебе понадобится: 40 мл самбуки, 15 мл лимонного сока, 130 мл Кока-колы, лед.
Приготовление: Положи лед в стакан, затем добавь все необходимые компоненты. Осторожно смешай коктейль с помощью барной ложки и подавай на стол.
4. Спиритозо
Для этого рецепта оптимальным выбором будет свежевыжатый сок грейпфрута.
Тебе понадобится: ингредиенты: 15 мл самбуки, 20 мл светлого рома, 40 мл грейпфрутового сока и лед.
Приготовление: Положи в бокал кубики льда. Добавь все компоненты и аккуратно взболтай коктейльной ложкой.
5. Шот Хиросима
Традиционно шотландский виски разливают в небольшие стаканчики и употребляют одним глотком или через трубочку.
Тебе понадобится: ингредиенты: 20 мл самбуки, 20 мл абсента, 20 мл ликера Бейлис, 5 мл гренадина.
Приготовление: Налей самбуку в рюмку. Осторожно уложи слоями Бейлис и абсент с помощью ложки. С помощью трубочки помести гренадин в центр.
6. Сладкая жизнь
Изысканный женский коктейль, сочетающий нежную сливочную текстуру и тонкие акценты аниса.
Тебе понадобится: ингредиенты: 45 мл самбуки, 15 мл ирландского крема, 15 мл светлого рома и лед.
Приготовление: Смешай все компоненты в шейкере со льдом. Перелей получившийся коктейль в предварительно охлажденный бокал.
7. Огуречный коллинз
Легкий летний напиток для тех, кто предпочитает незатейливые сочетания.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: 50 мл самбуки, 30 мл лимонного сока, 1 огурец, 50 мл содовой и лед.
Приготовление: Измельчи мякоть половины огурца с помощью шейкера. Положи лед, добавь самбуку и лимонный сок, затем взболтай получившийся коктейль. Процеди его в бокал со льдом, укрась длинным тонким ломтиком огурца и долей содовой.
8. Жидкий азот
Необычный и освежающий коктейль с добавлением мороженого и кокосового молока.
Тебе понадобится: 80 мл самбуки, 60 мл кокосового молока, 100 мл мороженого.
Приготовление: Дайте мороженому немного подтаять. Поместите все компоненты в блендер, приготовьте коктейль и налейте его в охлажденный бокал.
9. Нокаут
Обычно его предлагают в бокале, украшенном коктейльной вишней.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется: 20 мл джина, 20 мл сухого вермута, 15 мл самбуки, 1 чайная ложка мятного ликера и лед.
Приготовление: Положи лед в шейкер и тщательно перемешай все компоненты. Перелей получившийся коктейль в охлажденный бокал.
10. Апельсиновая самбука
Насладитесь напитком со льдом или подавайте его в охлажденном бокале.
Тебе понадобится: ингредиенты: 15 мл самбуки, 120 мл апельсинового сока, 10 мл апельсинового ликера и лед.
Приготовление: Смешай все компоненты в шейкере с колотым льдом. Перелей полученный коктейль в бокал через сито.
11. Мятный шот с самбукой
Прекрасный рецепт для отработки техники создания слоистых коктейлей.
Тебе понадобится: 20 мл мятного ликера, 40 мл самбуки.
Приготовление: Добавь в стопку мятный ликер. Осторожно, используя обратную сторону ложки, помести самбуку вторым слоем. Выпей готовый коктейль одним глотком.
12. Коктейль из самбуки и вермута
Для приготовления этого коктейля потребуется два вида вермута, отличающихся между собой.
Тебе понадобится: ингредиенты: 15 мл самбуки, 15 мл сладкого вермута, 15 мл сухого вермута и лед.
Приготовление: Сначала наполни шейкер кубиками льда. Затем добавь все необходимые компоненты и энергично встряхни. После этого процеди получившийся коктейль в охлажденный бокал.
13. Блэк Джек
Этот крепкий и лаконичный шот подается после поджигания.
Тебе понадобится: 25 мл черной самбуки, 25 мл виски.
Приготовление: Налей в стопку самбуку и виски. Подожги и дождись, когда пламя погаснет. Выпей одним глотком.
14. Свободное лето
Представляем еще один насыщенный лонгформатный контент.
Тебе понадобится: ингредиенты: 30 мл самбуки, 30 мл абсента, 50 мл джина, 20 мл лимонного сока, 20 мл сахарного сиропа, 150 мл Спрайта, лед.
Приготовление: Наполни бокал кубиками льда. Всыпь все ингредиенты, за исключением Спрайта, и тщательно перемешай коктейль барной ложкой. Добавь Спрайт и укрась по желанию.
15. Базиликовый коктейль с самбукой
Идеальный выбор для тех, кто ценит насыщенные травяные ноты и изысканные запахи.
Тебе понадобится: для приготовления понадобятся: 60 мл самбуки, 30 мл лимонного сока, две веточки базилика, 1 чайная ложка тертого имбиря, 90 мл содовой и лед.
Приготовление: Измельчи в шейкере листья базилика и имбирь. Положи лед, добавь самбуку и лимонный сок, затем встряхни получившуюся смесь. Процеди коктейль в бокал со льдом и долей содовой.
16. Вишневый коктейль с самбукой и молоком
Рекомендуем не забудьте добавить коктейльные вишни для украшения.
Тебе понадобится: ингредиенты: 30 мл водки, 60 мл самбуки, 20 мл вишневого сиропа, 70 мл молока и лед.
Приготовление: Смешай все компоненты в шейкере со льдом до получения однородной массы. Отфильтруй полученный коктейль в охлажденный бокал.
17. Черный понедельник
Напиток обладает насыщенным ароматом и изысканным, многогранным вкусом.
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется: 15 мл черной самбуки, 15 мл лимонного сока, 30 мл темного рома, 1 чайная ложка бренди и лед.
Приготовление: Сначала наполни шейкер кубиками льда, затем добавь остальные ингредиенты. Взбевай содержимое до получения однородной массы и перелей через сито в охлажденный бокал.
18. Рыжая собака
Яркий шот с острым послевкусием.
Тебе понадобится: 25 мл текилы, 25 мл самбуки, 2-3 капли табаско.
Приготовление: Налей самбуку в рюмку. Осторожно добавь текилу, распределяя ее по слоям ложками. Сверху добавь несколько капель табаско.
19. Коктейль с самбукой и шампанским
Его также иногда называют Веселый француз. Это очень легкий и игривый коктейль!
Тебе понадобится: для приготовления напитка потребуется: 4-5 ягод винограда, 10 мл самбуки, 10 мл водки, 10 мл лимонного сока, 100 мл шампанского и лед.
Приготовление: Положи виноградные ягоды в бокал и добавь лед. Смешай самбуку, водку и лимонный сок в шейкере, затем процеди получившуюся смесь в бокал. Дополни коктейль шампанским.
20. Облака
Эффектный шот с очень яркой подачей.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: 20 мл самбуки, 20 мл серебряной текилы, 10 мл абсента, 3 мл ликера Блю Кюрасао, 3 мл ликера Айриш Крим.
Приготовление: В стопку аккуратно вливается самбука и текила. С помощью трубочки добавляются капли Блю Кюрасао и Айриш Крим. Слой абсента выкладывается сверху, при этом он медленно наливается по обратной стороне ложки.