Сладкий освежающий лонг Голубая лагуна сразу заметен своим ярким и необыкновенным цветом, который ему придает ликер Блю Кюрасао. Именно это стало визитной карточкой коктейля. По легенде, Голубую лагуну придумал Гоген. Так ли это – мы не знаем. Но точно знаем, что будет вкусно! Рассказываем 20 отличных рецептов!
1. Классическая Голубая лагуна
Для украшения коктейля прекрасно подойдет ломтик ананаса.
Тебе понадобится: 50 мл водки, 20 мл ликера Блю Кюрасао, 10 мл сока лайма, 140 мл содовой, 150 г льда.
Приготовление: Выложи в стакан кубики льда. Влей водку, потом – ликер, и затем – сок лайма. Долей содовой в коктейль.
2. Голубая лагуна со спрайтом
Чаще всего сейчас Голубую лагуну готовят именно со спрайтом – быстро и удобно.
Тебе понадобится: 50 мл водки, 20 мл ликера Блю Кюрасао, 15 мл сока лайма, 150 мл спрайта, 200 г льда.
Приготовление: Засыпь в бокал лед и влей по очереди водку, Блю Кюрасао и сок лайма. Залей коктейль спрайтом.
3. Голубая лагуна с лимонным соком
Лайм придает особые вкусовые нотки, но если его нет – лимон тоже подойдет.
Тебе понадобится: 50 мл водки, 20 мл ликера Блю Кюрасао, 20 мл лимонного сока, 150 мл спрайта, 150 г льда.
Приготовление: Засыпь в стакан лед и влей водку. Влей ликер и затем лимонный сок. В конце – влей в коктейль спрайт.
4. Голубая лагуна в шейкере
Голубую лагуну не обязательно взбивать в шейкере, но если тебе так больше нравится – то можно.
Тебе понадобится: 1 горсть льда, 40 мл водки, 20 мл лимонного сока, 20 мл ликера Блю Кюрасао, 140 мл спрайта.
Приготовление: Влей все ингредиенты в шейкер и добавь лед. Взбей коктейль, перелей его в бокал и укрась по вкусу.
5. Голубая лагуна с 7UP
Этот лимонад – хорошая замена спрайту, если его не оказалось под рукой.
Тебе понадобится: 1 горсть льда, 45 мл водки, 15 мл ликера Блю Кюрасао, 10 мл сока лайма, 150 мл лимонада 7UP.
Приготовление: Отправь водку, лед, ликер и сок лайма в шейкер, встряхни и перелей в стакан. Добавь лед и залей коктейль Севен Апом.
6. Голубая лагуна с домашним лимонадом
Важно, чтобы лимонад был именно домашним. В крайнем случае – лимонная газировка.
Тебе понадобится: 50 мл водки, 20 мл ликера Блю Кюрасао, 15 мл сока лайма, 150 мл лимонада, 150 г льда.
Приготовление: Встряхни в шейкере водку с ликером, соком лайма и льдом. Перелей Голубую лагуну в стакан и залей домашним лимонадом.
7. Голубая лагуна с сиропом Блю Кюрасао
Если под рукой не оказалось алкогольного ликера, то одноименный сироп тоже подойдет.
Тебе понадобится: 60 мл водки, 20 мл сиропа Блю Кюрасао, 20 мл лимонного сока, 150 мл спрайта, 1 горсть льда.
Приготовление: Взбей водку с сиропом и лимонным соком в шейкере. Добавь лед, снова взбей и перелей в стакан. Залей коктейль спрайтом.
8. Голубая лагуна с джином
Вместо водки в Голубой лагуне также можно использовать другой прозрачный крепкий алкоголь с не слишком специфичным вкусом. В данной вариации – джин.
Тебе понадобится: 50 мл джина, 20 мл ликера Блю Кюрасао, 10 мл сока лайма, 140 мл содовой или спрайта, 150 г льда.
Приготовление: Выложи в стакан лед, влей джин, а за ним – ликер и сок лайма. Долей содовой и аккуратно перемешай коктейль.
9. Голубая лагуна с белым ромом
Белый ром придает коктейлю более интересные экзотические нотки.
Тебе понадобится: 50 мл белого рома, 20 мл ликера Блю Кюрасао, 15 мл сока лайма, 140 мл содовой, 1 горсть льда.
Приготовление: Засыпь в стакан колотый лед. После чего влей белый ром, ликер Блю Кюрасао и сок лайма. Залей Голубую лагуну содовой, аккуратно перемешай и подавай коктейль.
10. Голубая лагуна без лимонного сока
И без лайма! Да, вполне можно обойтись, если взять лимонную газировку.
Тебе понадобится: 1 горсть льда, 50 мл водки, 15 мл ликера Блю Кюрасао, 150 мл спрайта.
Приготовление: Залей весь алкоголь в шейкер и встряхни. Наполни бокал льдом, влей алкоголь и залей коктейль спрайтом.
11. Голубая лагуна с ананасовым соком
Получается очень необычная, гавайская вариация классической Голубой лагуны.
Тебе понадобится: 30 мл белого рома, 30 мл ликера Блю Кюрасао, 100 мл ананасового сока, 1 горсть льда.
Приготовление: Встряхни в шейкере весь алкоголь с ананасовым соком. Засыпь в стакан лед и влей коктейль.
12. Голубая лагуна с тоником
Такой коктейль получается чуть менее сладким.
Тебе понадобится: 30 мл ликера Блю Кюрасао, 20 мл лимонного сока, 150 мл тоника, 50 мл водки, 1 горсть льда.
Приготовление: Взбей в шейкере водку, лимонный сок и Блю Кюрасао. Засыпь в стакан лед, влей алкоголь, залей все тоником и аккуратно перемешай коктейль.
13. Безалкогольная Голубая лагуна
Для этого рецепта нужен не ликер, а сироп Блю Кюрасао.
Тебе понадобится: 150 мл спрайта, 20 мл лимонного сока, 30 мл сиропа Блю Кюрасао, 120 г льда.
Приготовление: Засыпь в стакан колотый лед, добавь лимонный сок и сироп. Потом залей все спрайтом и аккуратно перемешай.
14. Голубая лагуна с текилой
Выбор крепкой алкогольной основы все еще остается за тобой.
Тебе понадобится: 50 мл текилы, 20 мл ликера Блю Кюрасао, 15 мл сока лайма, 140 мл содовой или спрайта, 150 г льда.
Приготовление: Взбей в шейкере Блю Кюрасао, текилу и сок лайма. Засыпь в стакан колотый лед, залей алкоголем и затем влей содовую.
15. Безалкогольная Голубая лагуна с грейпфрутовым соком
Понравится всем любителям оригинальных безалкогольных коктейлей.
Тебе понадобится: 1 горсть льда, 30 мл лимонного сока, 50 мл грейпфрутового сока, 30 мл сиропа Блю Кюрасао, 100 мл спрайта.
Приготовление: Заполни стакан льдом и влей лимонный, а потом грейпфрутовый сок. Добавь сироп Блю Кюрасао, залей спрайтом и аккуратно перемешай коктейль.
16. Голубая лагуна без Блю Кюрасао
Пропорции апельсинового сока и мятного сиропа может менять до желаемого оттенка.
Тебе понадобится: 60 мл водки, 20 мл апельсинового сока, 10 мл лимонного сока, 10 мл зеленого мятного сиропа, 140 мл спрайта, 150 г льда.
Приготовление: Отправь водку, оба вида сока и сироп в шейкер. Взбей и перелей в заполненный колотым льдом стакан. Залей коктейль спрайтом и перемешай.
17. Голубая лагуна с лаймом и ананасом
Можешь добавить в готовый коктейль пару листочков мяты для аромата.
Тебе понадобится: 130 г льда, 50 мл водки, 30 мл ликера Блю Кюрасао, 100 мл содовой, по 20 мл ананасового сока и сока лайма.
Приготовление: Взбей в шейкере весь алкоголь с соком. Добавь лед, снова взбей и перелей получившуюся Голубую лагуну в стакан. Долей содовую и аккуратно перемешай.
18. Голубая лагуна с сахарным сиропом
Для ценителей более крепких и сладких алкогольных лонгов.
Тебе понадобится: 30 мл джина, 30 мл водки, 30 мл ликера Блю Кюрасао, 30 мл сока лайма, 30 мл сахарного сиропа, 1 горсть льда.
Приготовление: Засыпь в стакан лед. Остальные ингредиенты – взбей в шейкере и потом процеди в стакан через ситечко.
19. Голубая лагуна с мятой
Чуть более освежающий летний рецепт Голубой лагуны с неповторимым мятным ароматом.
Тебе понадобится: 1 стакан колотого льда, 30 мл водки, 30 мл ликера Блю Кюрасао, 120 мл содовой, 2 листика мяты.
Приготовление: Отправь в стакан мяту и слегка ее разомни. Засыпь льдом. Взбей алкоголь в шейкере и залей туда же, а потом долей в коктейль содовой.
20. Голубая лагуна с минералкой
У ликера Блю Кюрасао достаточно яркий вкус, чтобы можно было взять просто газированную минералку.
Тебе понадобится: 50 мл водки, 20 мл ликера Блю Кюрасао, 20 мл лимонного сока, 10 мл сахарного сиропа, 150 г льда, 150 мл минералки.
Приготовление: Взбей в шейкере алкоголь с лимонным соком и сиропом. Процеди смесь в стакан со льдом и добавь в коктейль газированную минералку.
