Помимо разнообразных брускетт и тарталеток, существует еще один привлекательный способ сервировки закусок – на чипсах. Это вкусно, удобно и эффектно – прекрасный вариант для домашнего фуршета, праздничного стола или уютного вечера с напитками перед телевизором. Предлагаем вашему вниманию 15 замечательных рецептов!
легкая закуска с помидорами и крабовыми палочками, поданная на чипсах
Чтобы чипсы не потеряли свою хрусткость, используй умеренное количество майонеза.
Тебе понадобится: в перечне продуктов: одна упаковка чипсов, сто граммов помидоров, сто граммов крабовых палочек, двадцать граммов зелени, два зубчика чеснока, сто граммов твердого сыра, две столовые ложки майонеза.
Приготовление: Помидоры и крабовые палочки нужно мелко нарезать, натереть сыр, измельчить зелень и чеснок. Затем соединить все ингредиенты с майонезом и выложить на чипсы.
2. Закуска с копченой курицей на чипсах
Преимущество заключается в том, что для начала работы не требуется длительной подготовки, процесс простой и оперативный.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: одна упаковка чипсов, сто граммов твердого сыра, сто двадцать граммов копченой курицы, одно яйцо, одна столовая ложка майонеза, два пера зеленого лука, специи.
Приготовление: Свари яйцо вкрутую, натри его на терке вместе с сыром. Копченую курицу и зеленый лук нарежь очень мелко. Смешай все ингредиенты с майонезом и специями, а затем выложи на чипсы.
3. Закуска с морепродуктами на чипсах
Это весьма оригинальное решение для такой несложной закуски.
Тебе понадобится: в состав входят: одна упаковка чипсов, 500 грамм морского коктейля, два огурца, три пера зеленого лука, майонез и специи.
Приготовление: Сперва морепродукты отвари в кипящей воде в течение 2-3 минуты, затем остуди и нарежь небольшими кусочками. Огурец и зеленый лук нужно мелко порубить, соединить все ингредиенты с майонезом, приправить по вкусу и выложить на чипсы.
4. Закуска с помидорами и оливками на чипсах
Для приготовления блюда можно использовать любые оливки или маслины без косточек.
Тебе понадобится: необходимые ингредиенты: одна упаковка чипсов, 100 грамм твердого сыра, 300 грамм помидоров, 5 веточек зелени, 2 зубчика чеснока, 2 горсти оливок, майонез, специи.
Приготовление: Помидоры и оливки необходимо нарезать небольшими кусочками, зелень с чесноком наруби, а сыр натри на тёрке. Все ингредиенты следует соединить с майонезом и специями, после чего выложить салат на чипсы.
закуска из крабовых палочек и кукурузы, поданная на чипсах
Этот рецепт разработан для тех, кто обожает домашний крабовый салат.
Тебе понадобится: в состав входят: одна упаковка чипсов, два яйца, шестьдесят граммов консервированной кукурузы, один огурец, сто граммов крабовых палочек, майонез и специи.
Приготовление: Свари яйца вкрутую, измельчи их кубиками вместе с огурцом и крабовыми палочками. Добавь кукурузу, заправь начинку майонезом с добавлением специй и выложи на чипсы.
изысканная закуска: сливочный сыр с лососем на хрустящих чипсах
Творожный сыр может быть использован вместо сливочного – вкус получится таким же приятным.
Тебе понадобится: в набор входят: упаковка чипсов, 150 граммов слабосоленого лосося, 150 граммов сливочного сыра и 3 веточки зелени.
Приготовление: Лосось нарежьте небольшими кубиками и соедините со сливочным сыром. По желанию добавьте приправы, выложите получившуюся массу на чипсы и украсьте зеленью.
закуска из красной рыбы и авокадо, поданная на чипсах
Для придания блюду более привлекательный вид можно добавить тонкие ломтики лимона.
Тебе понадобится: в перечень входят: одна упаковка чипсов, сто грамм красной рыбы, один помидор, один авокадо, оливковое масло, лимонный сок и специи.
Приготовление: Авокадо, помидор и красную рыбу нарежьте небольшими кубиками. Полейте лимонным соком и оливковым маслом, добавьте приправы и выложите на чипсы.
закуска, включающая колбасу и корейскую морковь, подается на чипсах
Рекомендуем выбирать колбасу с пикантным вкусом, копченую или вяленую, например, салями.
Тебе понадобится: в состав входят: одна упаковка чипсов, сто граммов корейской моркови, сто граммов колбасы, три веточки зелени, майонез и специи.
Приготовление: Нарежь колбасу тонкими полосками, а морковь слегка измельчи. Добавь мелко нарубленную зелень и заправь майонезом с добавлением специй по вкусу. Выложи приготовленную закуску на чипсы.
9. Закуска с красной икрой на чипсах
Прекрасно украсит и самый торжественный новогодний стол!
Тебе понадобится: в перечень входят: одна упаковка чипсов, 100 граммов твердого сыра, два яйца, 50 граммов красной икры, два зубчика чеснока, майонез и специи.
Приготовление: Свари яйца вкрутую, затем натри их на терке вместе с сыром и чесноком. Добавь майонез со специями и выложи полученную начинку на чипсы. Поверх добавь красную икру.
10. Закуска с креветками и авокадо на чипсах
Для придания аромату можно добавить немного рубленой кинзы.
Тебе понадобится: для приготовления потребуется: одна упаковка чипсов, два-три помидора черри, сто граммов очищенных креветок, один авокадо, пятьдесят миллилитров сливок и специи.
Приготовление: Обжарь креветки в течение пары минут до появления румяной корочки, затем измельчи их. Мякоть авокадо разомни со сливками и специями. Помидоры мелко нарежь, соедини все ингредиенты в единую начинку и выложи ее на чипсы.
11. Чипсы с начинкой из тертой моркови, чеснока и майонеза
Этот рецепт закуски весьма оригинальный, однако для его приготовления потребуется сочная и сладкая морковь.
Тебе понадобится: в состав входят: одна упаковка чипсов, четыре моркови, сто граммов твердого сыра, два зубчика чеснока, майонез и специи.
Приготовление: Натри морковь, чеснок и сыр на мелкой терке. Смешав все ингредиенты с майонезом и специями, выложи полученную начинку на чипсы. Дополни украшением по вкусу.
12. Чипсы с творожным сыром и редисом – оригинальная закуска
Отличный вариант легкой и освежающей закуски, не содержащей майонеза и прочих высококалорийных компонентов.
Тебе понадобится: ингредиенты: чипсы (1 упаковка), творожный сыр (140 г), редис (125 г), половина пучка зеленого лука, специи.
Приготовление: Натри редис на мелкой терке и соедини с творожным сыром. Добавь измельченный зеленый лук и специи, после чего выложи получившуюся начинку на чипсы.
13. Закуска с вареной курицей на чипсах
Для придания изысканности можно добавить веточки зелени или использовать маслины.
Тебе понадобится: в состав входят: одна упаковка чипсов, одно куриное филе, два помидора, сто граммов твердого сыра, майонез, специи и пять веточек укропа.
Приготовление: Свари куриное филе, затем нарежь его небольшими кусочками вместе с помидорами. Укроп нужно измельчить, сыр натереть, а все ингредиенты смешать с майонезом и специями. Готовую массу выложи на чипсы.
14. Закуска «Божья коровка» на чипсах
Если вы ищете что-то оригинальное и запоминающееся, это отличный вариант.
Тебе понадобится: вам потребуется: одна упаковка чипсов, сто грамм плавленого сыра, одно яйцо, две столовые ложки майонеза, шесть помидоров черри, четыре маслины, четыре веточки петрушки и специи.
Приготовление: Отвари яйцо вкрутую и натри его с плавленым сыром. Добавь майонез, специи и рубленую зелень, а затем выложи на чипсы. Мелко нарежь одну маслину, а остальные – разрежь пополам с помидорами черри и расположи их так, чтобы они напоминали головы и туловища божьих коровок. С помощью зубочистки и майонеза создай черные точки из рубленой маслины.
15. Закуска с кальмарами и креветками на чипсах
Этот изысканный рецепт закуски на чипсах придется по вкусу всем, кто любит морепродукты!
Тебе понадобится: в перечне указаны следующие ингредиенты: одна упаковка чипсов, сто граммов очищенных креветок, одна тушка кальмара, одно яйцо, три веточки петрушки, майонез и специи.
Приготовление: Креветок следует отварить в течение 2-3 минут. Аналогично поступите с кальмаром. Яйцо отварите вкрутую, затем остудите, мелко нарежьте и добавьте петрушку, специи и майонез. Выложите полученную начинку на чипсы.