Бурю праздничного стола: 20 легких бутербродов к Новому году 2024

Выбор рецептов бутербродов на Новый год 2024 интересен тем, что лучше обойтись без колбасы, копченостей, магазинной ветчины и нарезок. Дракон отдает предпочтение рыбе, морепродуктам, свежим овощам, сыру и домашней кухне. Предлагаем 20 оригинальных вариантов!

1. Бутерброды с творожным сыром и семгой

Начнем с простейшего и классического сочетания.

Тебе понадобится: Одна буханка хлеба или багет, дваста граммов слабосолёной семги, дваста граммов творожного сыра, десять грамм зелени, сто граммов маринованных огурцов, специи.

Приготовление: Подсушите хлеб любым удобным способом. Соедините творожный сыр, мелко порубленную зелень и специи, а затем намажьте хлеб полученной смесью. Поверх положите ломтики семги и огурца.

Бутерброды из красной икры и сливочного сыра.

Декорируйте бутерброды веточкой петрушки или кусочком лимона.

Тебе понадобится: Один хлебный продукт или багет, пятьдесят граммов сливочного масла, двести грамм сливочного сыра, семь веточек укропа, одна банка красной икры.

Приготовление: Намажь хлеб маслом. Соедини сливочный сыр с рубленым укропом и поставь сверху, а поверх сыра распредели красную икру.

3. Бутерброды с креветками на Новый год 2024

Можно придать праздничную изюминку, добавив немного красной икры.

Тебе понадобится: Одна буханка хлеба или багет, два hundred граммов креветок, две столовые ложки натурального йогурта, одна чайная ложка зернистой горчицы, четыре веточки зелени, специи.

Приготовление: Отваренные до готовности креветки нужно очистить, мелко порубить и смешать с измельченной зеленью, йогуртом, горчицей и специями. Полученную смесь выложить на хлеб.

4. Бутерброды со шпротами и огурцом

Можно пожарить хлеб на сухой сковороде или есть его свежим.

Тебе понадобится: Одна буханка хлеба (или багет), одна банка шпротов, один-два огурца, пятьдесят грамм сливочного масла, два зубчика чеснока, двадцать грамм укропа.

Приготовление: Смажь хлеб смесью мягкого масла, рубленного укропа и чеснока. Поверх выложи шпроты и кружочки огурцов.

5. Бутерброды со свеклой и селедкой

Для этих бутербродов наилучшим вариантом служат ржаной или гречневый хлеб.

Тебе понадобится: Одна буханка хлеба или багет, сто пятьдесят грамм филе слабосоленой сельди, одна свекла, один зубчик чеснока, две столовые ложки майонеза, две веточки укропа.

Приготовление: Отварите свеклу, натёртую на терке, смешайте с измельчённым чесноком, укропом и майонезом.
Выложите массу на хлеб и добавьте сверху кусочки сельди.

6. Бутерброды с авокадо, яйцами и огурцом

Этот рецепт подходит для тех, кто следит за своим здоровьем.

Тебе понадобится: Один хлеб или багет, два яйца, один авокадо, две столовые ложки натурального йогурта, один огурец, один зубчик чеснока, пол-чайной ложки лимонного сока, специи, кунжут.

Приготовление: Отвари яйца и натри их на терке. Разомни мякоть авокадо, измельчи чеснок и смешай все вместе со специями, лимонным соком и йогуртом. Подсуши хлеб на сковороде, выложи на него массу и сверху добавь слайсы огурца.

7. Бутерброды с помидорами на Новый год 2024

Свежие овощи прекрасно дополняют бутерброды, и это отличное блюдо на год Дракона.

Тебе понадобится: Один кусок хлеба или багет, четыре помидора, один зубчик чеснока, один пучок кинзы, шесть столовых ложек оливкового масла, специи.

Приготовление: Покройте ломтики хлеба оливковым маслом, обжарьте с двух сторон и посыпьте чесноком. Мелко нарежьте помидоры и петрушку, приправьте, добавьте ещё ложку оливкового масла и выложите начинку на бутерброды.

8. Бутерброды с грибами и сыром

Бутерброды без мяса всё равно остаются довольно сытными.

Тебе понадобится: Один кусок хлеба или багет, триста грамм шампиньонов, двести грамм твердого сыра, одна луковица, три зубчика чеснока, специи.

Приготовление: Подсушите хлеб любым удобным способом. Измельчите лук, чеснок и грибы, обжарьте их до готовности. Приправьте, смешайте с тертым сыром и выложите начинку на хлеб. Поставьте бутерброды в духовку на 5 минут при температуре 200 градусов.

Бургеры из плавленого сыра с красной икрой.

Можно необычно подать традиционную закуску из красной икры.

Тебе понадобится: Одна буханка хлеба или багет, два яйца, один плавленый сырок, семьдесят грамм рикотты, одна банка красной икры, специи.

Приготовление: Отвари яйца, натёртые на терке с плавленым сыром, смешай с рикоттой и специями, выложи на хлеб. Добавь сверху красную икру.

10. Бутерброды с лососем и авокадо на Новый год 2024

Украшением могут служить также и половинки перепелиных яиц.

Тебе понадобится: Одна буханка хлеба или багет, сто пятьдесят грамм слабосоленого лосося, один авокадо, сто пятьдесят грамм сливочного сыра, зелень.

Приготовление: Покройте хлеб сливочным сыром, присыпьте рубленной зеленью. Разложите на нем дольки авокадо, а сверху – ломтики лосося.

11. Бутерброды с форелью и лимоном

Бутерброды исчезают моментально.

Тебе понадобится: Одна буханка хлеба (или багет), дваста граммов слабосолёной форели, двести двадцать граммов творожного сыра, один лимон, петрушка, десять маслин.

Приготовление: Соедини творожный сыр с мелко нарезанной петрушкой и распредели по подсушенным ломтикам хлеба. Поверх каждой порции размести кусок форели, кружок лимона и несколько колечек оливок.

Крабовые бутерброды с плавленым сыром.

Простое и всеобъемлющее лакомство, которое обязательно понравится всем.

Тебе понадобится: Одна буханка хлеба или багет, полстакана крабовых палочек, 120 грамм плавленого сыра, два зубка чеснока, пятьдесят грамм сливочного масла.

Приготовление: Почти замерзшие крабовые палочки натереть на терке. Аналогично поступите с плавленым сыром, измельченном чесноком, соедините все с мягким сливочным маслом. Намазать получившуюся смесь на хлеб.

13. Бутерброды с морковью и селедкой на Новый год 2024

Представлен новый способ приготовления традиционного селедочного салата с добавлением варёной моркови.

Тебе понадобится: Одна булка хлеба или багет, двести граммов филе слабосолёной сельди, пятьдесят граммов фиолетового лука, дваста граммов моркови, два яйца, майонез.

Приготовление: Отварите отдельно до готовности морковь и яйца. мелко порубите яйца и селедку, заправьте их майонезом. туда же нарежьте лук и выложите эту массу на хлеб. сверху добавьте тертую или нарезанную кубиками морковь.

14. Бутерброды с крабовыми палочками и ананасами

Ананасы вошли в традицию праздничных закусок на Новый год.

Тебе понадобится: Одна буханка хлеба или багет, сто пятьдесят грамм крабовых палочек, двести двадцать грамм плавленого сыра, семьдесят грамм твердого сыра, два-три зубчика чеснока, сто семьдесят грамм консервированных ананасов.

Приготовление: Измельчите крабовые палочки, оба вида сыра и чеснок. Смешайте все компоненты. Добавьте половину мелко нарезанных ананасов, выложите массу на поджаренные ломтики хлеба и украсьте бутерброды оставшимися ананасами.

15. Бутерброды с икрой трески на Новый год 2024

Кроме красной икры, многое другое пригодится на новогоднем столе!

Тебе понадобится: Одна булка хлеба или багет, сто пятьдесят грамм икры трески, два плавленых сыра, пять веточек петрушки, один помидор, специи.

Приготовление: ПоFromArgb(плавленые сыра), поруби петрушку и соедини ее с икрой трески. Залей смесью поджаренный хлеб, а сверху положи дольки помидоров.

16. Бутерброды с козьим сыром и клубникой

Этот бутерброд подойдет как для закуски, так и для легкого десерта по выбору.

Тебе понадобится: Один хлеб или багет, двести граммов клубники, двадцать миллилитров бальзама, пять грамм сахара, сто пятьдесят граммов козьего сыра, базилик.

Приготовление: Обжарьте хлеб на сухом противне, намажьте его козьим сыром. Соедините бальзамический уксус, сахар и мелко нарезанный базилик. Положите на бутерброды кусочки клубники и полейте все соусом.

17. Бутерброды с крабовыми палочками и фетой

Выбирай любой творожный или сливочный сыр по своему вкусу.

Тебе понадобится: Один хлебный багет, сто пятьдесят граммов сыра фета, сто пятьдесят граммов крабовых палочек, два пучка оливок, петрушка.

Приготовление: Подсушите хлеб на сковороде. Соедините крошки фета, тертые крабовые палочки, мелко порубленную петрушку и мелкие кусочки оливок. Распределите массу по хлебу и украсьте бутерброды.

18. Бутерброды с фетой и мандаринами

Это невероятно праздничный рецепт бутербродов!

Тебе понадобится: Одна буханка хлеба (или багет), сто пятьдесят граммов феты, три мандарина, две веточки мяты, молотый чёрный перец.

Приготовление: Положи на ломтики хлеба кусочки феты, посыпай их молотым перцем. Добавь дольки мандаринов, освобожденные от пленок, и укрась бутерброды листиками мяты.

19. Бутерброды с креветками и помидорами

Выбери самые крупные креветки, чтобы оформление было более привлекательным.

Тебе понадобится: Одна буханка хлеба или багет, дваста граммов твердого сыра, два помидора, два зубчика чеснока, двести граммов очищенных креветок, майонез или йогурт.

Приготовление: Подсушите хлеб на сковороде. Смешайте немного майонеза и мелко нарезанный чеснок, и смажьте хлеб этой смесью. Положите кружочки помидоров, а на них – вареные креветки, и посыпьте все тертым сыром. Отправьте бутерброды в духовку или микроволновку для томления сыра.

20. Бутерброды с овощами и брынзой на Новый год 2024

Хрустящие и свежие бутерброды для того, чтобы никто не переедал и всем было хорошо.

Тебе понадобится: Одна буханка хлеба или багет, сто грамм брынзы, один помидор, один огурец, один пучок салата-латук, зелень.

Приготовление: Обжарь хлеб на сковороде, смажь его мягкой брынзой и положи по салатному листу. Добавь сверху кружочки огурцов и помидоров, укрась зеленью. Сбрызгивай бутерброды оливковым маслом и бальзамиком по желанию.