Разжигают аппетит: диетолог назвала продукты, из-за которых постоянно хочется есть

Известно, что голод голоду рознь. Он бывает физиологическим, иначе говоря, истинным или эмоциональным (психологическим), когда нам просто хочется заесть плохое настроение или скуку. По словам врача-диетолога, гастроэнтеролога Маргариты Арзуманян, в среднем чувство сытости после приема пищи может сохраняться 2,5-3 часа. И если человек в целом питается правильно и регулярно, чувство голода его не должно беспокоить.

— Если у человека есть завтрак, обед, ужин и два перекуса, он не будет голодным. Чтобы оставаться достаточно долго сытым, необходимо получать в нужных пропорциях белок, полезные жиры и клетчатку, — напомнила Маргарита Арзуманян в беседе с радио Sputnik.

По словам диетолога, продлить чувство сытости помогают

• орехи,

• овощи, которые содержат клетчатку и воду: огурцы, листовой салат, капуста, томаты, авокадо,

• яйца.

Но есть также продукты, которые, наоборот, только разжигают аппетит. И их, по словам врача, желательно исключить, если вам постоянно хочется есть в течение дня. Это:

1. пряности и специи,

2. маринады,

3. соления,

4. сладости,

5. шоколад,

6. консервы,

7. фастфуд.

Как отличить истинный голод от эмоционального

Именно из-за эмоционального голода мы часто переедаем, а следовательно, набираем вес и вдобавок к нему лишние проблемы со здоровьем. Ведь в этом случае мы идем к холодильнику или в кафе, когда на самом деле сыты — просто вдруг загрустили или заскучали.

Как различать эти два вида голода, чтобы бороться с перееданием? О признаках того или другого рассказывал психолог Денис Долгов.

Физический голод:

• нарастает постепенно;

• возникает через несколько часов после еды;

• проходит после еды;

• может быть удовлетворен разными продуктами;

• еда приводит к чувству удовлетворения.

Психологический голод:

• появляется внезапно;

• возникает независимо от того, как давно вы ели;

• сохраняется даже после еды;

• вы хотите съесть какой-то конкретный продукт;

• прием пищи приводит к чувству вины.

По словам психолога, есть также простой тест, который поможет быстро отличить один голод от другого.

1. Выделите какой-то продукт, к которому вы совершенно равнодушны. Например, это может быть брокколи или манная каша с комочками.

2. Задайте себе всего один вопрос: «Так ли я сейчас голоден, что готов съесть сырую брокколи?»

3. Если ответ — да, вы действительно испытываете физический голод. Если ответ — нет, у вас голод психологический и есть вы на самом деле не хотите.

Источник