Источник:
iStockphoto
Врачи и ученые все чаще говорят о важности витамина D. Проблема в том, что наше тело синтезирует его естественным путем под воздействием ультрафиолетовых лучей, поэтому его еще называют «солнечным» витамином.
Для получения необходимого количества витамина достаточно совершить прогулку продолжительностью 15-30 минут под солнцем с 10 до 16 часов. Впрочем, смогут ли многие трудящиеся отвести такое время?
Существуют много причин замедления синтеза витамина D: проживание в регионе с загрязненным воздухом, смуглая кожа и использование солнцезащитных средств препятствуют выработке этого важного витамина организмом.
В меню стоит включить несколько продуктов с «солнечным витамином».
Лосось
Этот продукт — абсолютный чемпион по содержанию витамина D. В 100 граммах дикого лосося содержится примерно от 600 до 1000 МЕ. В фермерской рыбе витамина будет меньше — всего до 250 МЕ.
Рыбий жир
Известная с детства добавка по-прежнему может быть полезна как суперфруд. В одной ложке жира находится от 400 до 1000 МЕ. Стоит попробовать ради полезности, к тому же выпускается она в разных формах.
Сельдь
При отсутствии финансовой возможности приобрести лосося, стоит рассмотреть селедку как более доступный вариант. В 100 граммах её может быть от 290 до 1500 МЕ витамина D, а также полезные жирные кислоты омега-3. Не следует увлекаться солеными вариантами этой рыбы — они вредны для сердечно-сосудистой системы.
Рыбные консервы
Рыбные консервы — тунец, сардины, шпроты — также являются бюджетным источником витамина. В них может быть до 300 МЕ витамина D на 100 грамм. Из них можно приготовить вкусную и полезную закуску, сварить суп или добавить в салат.
Молоко
Витамин D добавляют в некоторые продукты, например, молоко. В стакане обогащённого молока может содержаться до 100 МЕ витамина D.
Что еще можно съесть
Из других продуктов можно получить немного витамина D: его содержат сыр, яйца и говяжья печень. Однако такая пища не поможет добиться суточной дозы витамина. Например, для заметного эффекта требуется съесть примерно десять яиц.
Кстати
Некоторые люди выбирают биодобавки для получения витамина D. Но для пользы такого комплекса нужно верно принимать его. О распространенной ошибке, делающей витамин бесполезным, можно узнать из текста. ЗДЕСЬ.
Какой уровень витамина D считается идеальным для каждого человека? ЗДЕСЬ.
