Длинные праздничные дни — повод для встреч с друзьями, шашлыков, вкусной еды и сладких угощений. Но сразу же после многочисленных застолий с друзьями и родными может появиться ощущение, что вы прибавили несколько килограммов и раздулись будто шар. Кто-то после долгих выходных идет в спортзал, другие садятся на диету или вовсе объявляют голодовку.
Как действует на организм резкий отказ от еды и стоит ли практиковать разгрузочные дни? Объяснили эксперты.
⠀- Делать голодный день (разгрузочный) после праздников — не лучшая идея, — рассказала на своей страничке в соцсетях врач-диетолог, кандидат медицинских наук Камилла Тимошенко. — Это дезориентирует мозг. Еды то слишком много, то вообще нет. «На всякий случай отложу-ка я про запас хоть что-то…» такая реакция будет у мозга.
⠀
С медицинской точки зрения заметно сокращать количество калорий в рационе — это даже хуже голодания. Это называется недоеданием, объясняет эксперт.
⠀
— Здесь есть тонкий момент — если не хочется есть, то и не надо пихать в себя еду, разгрузочный день получается сам собой. Но и не насилуйте организм, не нужно страдать от голода, — говорит диетолог.
Когда нужны разгрузочные дни
-
При сбалансированном питании (планово).
-
При длительном плато, когда худеем.
— Разгрузочные дни полезны, когда снижение веса остановилось без видимой причины, — поясняет эксперт. — Это может быть одной из методик. Мы немного будоражим организм.
-
При сердечно-сосудистых заболеваниях.
— В этом случае хорошо чередовать — мясной, рыбный, кефирный, овощной, яблочный разгрузочный дни, — рекомендует Камилла Тимошенко. — Но эффект не пропорционален — это сильно осложняет и заморачивает составление рациона, а эффект будет хороший и при обычном сбалансированном питании и постепенном снижении лишнего веса.
⠀
Диетолог рекомендует не самый стандартный вариант разгрузочного дня.
— Всем могу смело рекомендовать один день в неделю отказаться от животных белков. Просто проведите 1 день без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов, — советует Камилла Тимпошенко. — Замените их растительными белками — гречкой, киноа, овсянкой или горохом, чечевицей, фасолью, нутом или хумусом и тофу. Добавьте сюда овощи — и будет у вас лучший в мире разгрузочный день. И это не будет очередным стрессом для организма, а вы избежите чувства голода и плохого настроения.
Как выйти из состояния обжорства
— Стоит пить побольше воды, обычной или с долькой лимона. С утра — теплой, а далее можно комнатной температуры. Холодную не рекомендую. Соки, морсы, сладкие напитки (даже на сахарозаменителях) — не годятся, —
Также эндокринолог рекомендует выбирать для выхода из «праздничного обжорства» ферментированную пищу — например, квашеную капусту, а также есть осознанно — жевать тщательно и есть медленно. Это поможет сократить объем желудка.
— А кроме того, займитесь чем-нибудь или идите гулять. Безделье провоцирует обжорство, — резюмирует Зухра Павлова.