25 простых маринадов для куриных крылышек

25 простых маринадов для куриных крылышек
Фото: Timolina, AdobeStock

Есть десятки способов приготовить куриные крылышки – в виде закуски, полноценного основного блюда или даже шашлыка на мангале. Все эти рецепты объединяет одно: сначала крылышки нужно замариновать. И вот тут уже начинается пространство для фантазии и воображения!

1. Маринад для куриных крылышек в духовке

Маринад для куриных крылышек в духовке
Фото: attuale.ru

Тебе понадобится: 2 ст.л. майонеза, 1 ст.л. горчицы, 3 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. паприки, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Смешай майонез, горчицу и соевый соус до однородности. Добавь специи и перемешай маринад.

2. Маринад для куриных крылышек на сковороде

Маринад для куриных крылышек на сковороде
Фото: novyefoto.ru

Тебе понадобится: 6 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. коричневого сахара, 2 зубчика чеснока, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Смешай соевый соус с сахаром до растворения сахара и потом добавь растительное масло. Пропусти чеснок через пресс и добавь в маринад специи.

3. Маринад для куриных крылышек на мангале

Маринад для куриных крылышек на мангале
Фото: youtube.com

Тебе понадобится: 8 ст.л. соевого соуса, 1 луковица, 4 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. горчицы, 2 ст.л. меда.

Приготовление: Нарежь лук перьями. Смешай соевый соус, растительное масло, горчицу и мед до однородности. Смешай все это с луком.

4. Маринад для шашлыка из куриных крылышек

Маринад для шашлыка из куриных крылышек
Фото: dostavkaplus64.ru

Тебе понадобится: 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. томатной пасты, 4 ст.л. соевого соуса, 1 зубчик чеснока, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Смешай майонез, томатную пасту и сметану до однородности. Добавь туда же соевый соус и снова перемешай. Потом добавь в маринад специи и давленый чеснок.

5. Пивной маринад с горчицей для куриных крылышек

Пивной маринад с горчицей для куриных крылышек
Фото: drive2.ru

Тебе понадобится: 250 мл светлого пива, 1/2 пучка зеленого лука, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. куркумы, 2 ч.л. горчицы.

Приготовление: Мелко нарежь зеленый лук. Аккуратно смешай пиво с горчицей и специями, и потом добавь лук туда же.

6. Маринад с темным пивом для куриных крылышек

Маринад с темным пивом для куриных крылышек
Фото: cookpad.com

Тебе понадобится: 250 мл темного пива, 20 г имбиря, 2 ст.л. меда, 40 мл оливкового масла, 50 мл соевого соуса, 0,5 ч.л. корицы, 2 ст.л. кунжута.

Приготовление: Натри имбирь на терке или измельчи в блендере. Смешай мед с соевым соусом и маслом до растворения меда. Добавь пиво, снова перемешай и добавь в маринад остальные ингредиенты.

7. Томатный маринад для куриных крылышек с табаско

Томатный маринад для куриных крылышек с табаско
Фото: przepisy.pl

Тебе понадобится: 300 г томатов в собственном соку, 2 зубчика чеснока, 0,5 ч.л. табаско, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. орегано, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Измельчи томаты в блендере или просто мелко наруби – на свой вкус. Добавь давленый чеснок и все остальные ингредиенты, и перемешай маринад.

8. Маринад с томатной пастой для куриных крылышек

Маринад с томатной пастой для куриных крылышек
Фото: ecopeak.ru

Тебе понадобится: 100 г томатной пасты, 3 ст.л. кетчупа, 3 зубчика чеснока, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Смешай томатную пасту и кетчуп. Пропусти чеснок через пресс и добавь туда же. Приправь маринад по вкусу.

9. Маринад для куриных крылышек с томатным соком и специями

Маринад для куриных крылышек с томатным соком и специями
Фото: pinterest.com

Тебе понадобится: 500 мл томатного сока, 5 ст.л. меда, по 0,5 ч.л. корицы, мускатного ореха, молотой гвоздики, бадьяна и душистого перца, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Добавь мед и все специи в томатный сок. Доведи его до кипения и провари 3-5 минут. Дай маринаду полностью остыть и замаринуй в нем куриные крылышки.

10. Маринад для куриных крылышек с бальзамическим уксусом

Маринад для куриных крылышек с бальзамическим уксусом
Фото: receptysousov.ru

Тебе понадобится: 2 ст.л. бальзамического уксуса, 2 ст.л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, по 0,5 ч.л. паприки, соли и молотого черного перца.

Приготовление: Пропусти чеснок через пресс и смешай с оливковым маслом и всеми специями. Добавь туда же бальзамический уксус и перемешай еще раз.

11. Маринад для куриных крылышек с рисовым уксусом

Маринад для куриных крылышек с рисовым уксусом
Фото: kulinarenok.ru

Тебе понадобится: 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. меда, 2 ст.л. рисового уксуса, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Смешай все жидкие ингредиенты до полного растворения меда. По необходимости немного его подогрей. Добавь в маринад специи и снова перемешай.

12. Маринад для куриных крылышек терияки

Маринад для куриных крылышек терияки
Фото: pinterest.com

Тебе понадобится: 2 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. соуса терияки, 1 ст.л. кунжутного масла, 1 ч.л. кунжута, 2 зубчика чеснока.

Приготовление: Смешай терияки, соевый соус и кунжутное масло до однородности. Добавь давленый чеснок. Обжарь кунжут на сухой сковороде до золотистости и отправь в маринад.

13. Маринад с аджикой для куриных крылышек

Маринад с аджикой для куриных крылышек
Фото: pigmine.ru

Тебе понадобится: 100 г майонеза, 150 г аджики, 1 луковица, 1 пучок кинзы.

Приготовление: Смешай майонез и аджику до однородности. Лук и кинзу мелко нарежь или измельчи в блендере – на свой вкус. Перемешай маринад.

14. Маринад с кефиром для куриных крылышек

Маринад с кефиром для куриных крылышек
Фото: m.fishki.net

Тебе понадобится: 1 стакан кефира, 1 луковица, 1 пучок укропа, 4 зубчика чеснока, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Мелко наруби укроп, нарежь чеснок пластинками, а лук – перьями. Смешай кефир со специями до растворения соли и добавь туда остальные ингредиенты.

15. Маринад для куриных крылышек барбекю

Маринад для куриных крылышек барбекю
Фото: mavink.com

Тебе понадобится: 1 ч.л. кетчупа, 3 ст.л. оливкового масла, 50 мл соуса терияки, 1 ч.л. меда, 2 ч.л. хмели-сунели, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Смешай мед, кетчуп, оливковое масло и соус терияки до однородности. Добавь специи и хмели-сунели, и перемешай маринад.

16. Маринад с кинзой для куриных крылышек

Маринад с кинзой для куриных крылышек
Фото: www36.newsread.top

Тебе понадобится: 2 стакана кефира, 2 луковицы, 2 пучка кинзы, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь лук тонкими кольцами, а с кинзы оборви листочки. Залей все кефиром, добавь специи и перемешай маринад.

17. Медово-горчичный маринад для куриных крылышек

Медово-горчичный маринад для куриных крылышек
Фото: puteshestvuy.com

Тебе понадобится: 100 г меда, 100 г горчицы, 3 зубчика чеснока, 1 лимон, 2 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Отожми из лимона сок и процеди от косточек. Смешай с остальными жидкими ингредиентами и перемешай до однородности. Добавь давленый чеснок.

18. Маринад с лимоном и апельсином для куриных крылышек

Маринад с лимоном и апельсином для куриных крылышек
Фото: alienrecipes.com

Тебе понадобится: 1 апельсин, 1 лимон, 1 пучок петрушки, 2 зубчика чеснока, 40 мл оливкового масла, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Отожми сок из цитрусовых и процеди его от косточек. Сними пару щепоток цедры на свой вкус. Пропусти чеснок через пресс и смешай все ингредиенты для маринада.

19. Маринад с яблоком для куриных крылышек

Маринад с яблоком для куриных крылышек
Фото: realcooks.ru

Тебе понадобится: 80 г яблока, 80 г томатной пасты, 1/2 лимона, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соуса табаско, 0,5 ч.л. корицы, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. паприки.

Приготовление: Очисти яблоко от кожицы и серединки, и отправь в блендер. Туда же добавь томатную пасту, сахар и лимонный сок, и взбей все до однородности. Добавь остальные ингредиенты и снова взбей.

20. Медово-яблочный маринад для куриных крылышек

Медово-яблочный маринад для куриных крылышек
Фото: mobillegends.net

Тебе понадобится: 2 яблока, 2 ст.л. кетчупа, по 1 ст.л. лимонного сока, меда и растительного масла, специи.

Приготовление: Очисти яблоки, нарежь кусочками, влей пару ложек воды и протуши до мягкости. Измельчи их блендером в пюре. Добавь остальные ингредиенты и перемешай маринад.

21. Маринад для куриных крылышек баффало

Маринад для куриных крылышек баффало
Фото: pinterest.com

Тебе понадобится: 4 ст.л. оливкового масла, 3 зубчика чеснока, 3 ст.л. яблочного уксуса, по 1 ст.л. вустерского соуса, паприки и соли, 1 ч.л. молотого кориандра, 4 ст.л. томатного соуса, 3 ст.л. меда.

Приготовление: Пропусти чеснок через пресс. Если мед густой – растопи его на водяной бане. Смешай все ингредиенты для маринада до однородности.

22. Медово-соевый маринад для куриных крылышек

Медово-соевый маринад для куриных крылышек
Фото: salatolive.ru

Тебе понадобится: 100 мл соевого соуса, 3 ст.л. меда, 1 ст.л. апельсиновой цедры, 1 ст.л. кунжута, 3 зубчика чеснока, 2 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Обжарь кунжут на сухой сковороде 1-2 минуты, помешивая. Пропусти чеснок через пресс и максимально измельчи цедру. Смешай все ингредиенты для маринада.

23. Маринад для куриных крылышек из воды и уксуса

Маринад для куриных крылышек из воды и уксуса
Фото: attuale.ru

Тебе понадобится: 3 ст.л. воды, 3 ст.л. уксуса, 1 луковица, по 0,5 ч.л. соли и молотого черного перца.

Приготовление: Нарежь лук полукольцами. Добавь уксус, соль и перец, и перемешай. Влей воду и перемешай маринад еще раз.

24. Вишневый маринад для куриных крылышек

Вишневый маринад для куриных крылышек
Фото: bahroma1.ru

Тебе понадобится: 2 ст.л. вишневого джема, 4 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. горчицы, 150 мл растительного масла, 0,5 ч.л. молотого кориандра, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Смешай соевый соус с сахаром до растворения сахара. Добавь джем, горчицу и масло, и снова перемешай. Добавь в маринад все специи.

25. Мандариновый маринад для куриных крылышек

Мандариновый маринад для куриных крылышек
Фото: edimnaprirode.ru

Тебе понадобится: 2 мандарина, 1 апельсин, 2 ст.л. горчицы, 1 ч.л. карри, 0,5 ч.л. паприки, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Тщательно вымой мандарины и измельчи их в блендере с кожицей. Из апельсина отожми сок. Смешай сок с горчицей и мандариновым пюре, и добавь в маринад специи.


Источник