20 рецептов банановых оладий, которые сможет приготовить каждый

20 рецептов банановых оладий, которые сможет приготовить каждый
Фото: Iuliia_n, AdobeStock

Классические оладьи – это хорошо, но сегодня мы предлагаем еще более оригинальный вариант. Банановые оладьи приводят в восторг детей и взрослых, легко могут стать отличной ПП альтернативой и просто разнообразят твой рацион. Делимся 20 лучшими рецептами!

1. Банановые ПП оладьи

Банановые ПП оладьи
Фото: 4tololo.ru

Беспроигрышный рецепт для тех, кто следит за своим питанием.

Тебе понадобится: 1 банан, 30 г овсяных хлопьев, 1 яйцо, кокосовое масло.

Приготовление: Разомни банан вилкой и смешай его с яйцом и овсянкой. Обжарь оладьи с двух сторон на кокосовом масле.

2. Банановые оладьи с шоколадной начинкой

Банановые оладьи с шоколадной начинкой
Фото: mykaleidoscope.ru

Оладьи с начинкой вдвое вкуснее обычных!

Тебе понадобится: 2 банана, 100 г шоколада, 1 яйцо, 5 ст.л. муки, 1 ст.л. сахара.

Приготовление: Разомни бананы и смешай их с яйцом и сахаром. Добавь муку и выложи тесто ложкой на разогретую сковородку. Положи сверху квадратик шоколада и залей его еще тестом. Обжарь банановые оладьи под крышкой с двух сторон на среднем огне.

3. Банановые оладьи на кефире

Банановые оладьи на кефире
Фото: pinterest.com

Можешь добавить в них яблоки, ягоды или другую начинку по вкусу.

Тебе понадобится: 2 банана, 1 стакан кефира, 1 яйцо, 1,5 стакана муки, 0,5 ч.л. соды.

Приготовление: Измельчи бананы с кефиром и яйцом в блендере до однородности. Аккуратно вмешай муку и соду, и обжарь оладьи на сковороде.

4. Банановые оладьи на молоке

Банановые оладьи на молоке
Фото: zen.yandex.ru

Сахар в банановые оладьи можно не добавлять – и так сладко.

Тебе понадобится: 1 банан, 1 ст.л. меда, 1 яйцо, 1 ст.л. молока, 1,5 ст.л. муки.

Приготовление: Разомни банан вилкой и смешай с яйцом и медом. Добавь специи по желанию, и потом добавь молоко и муку. Обжарь оладьи с двух сторон.

5. Банановые оладьи на сметане

Банановые оладьи на сметане
Фото: rutube.ru

Легкая кислинка сметаны здесь особенно уместна.

Тебе понадобится: 2 банана, 2 яйца, 150 г сахар, 250 г сметаны, 300 г муки, 1 ч.л. соды, 1 ст.л. лимонного сока, специи.

Приготовление: Взбей бананы с яйцами, сахаром и сметаной. Добавь муку, специи и гашенную лимонным соком соду. Перемешай до однородности и обжарь оладьи на среднем огне.

6. Банановые оладьи на рисовой муке

Банановые оладьи на рисовой муке
Фото: maxvps.ru

Безглютеновый ПП рецепт, который понравится даже детям.

Тебе понадобится: 1 банан, 2 яйца, 60 г рисовой муки.

Приготовление: Взбей в блендере банан с яйцами, добавь рисовую муку и перемешай. Обжарь банановые оладьи на сковороде с двух сторон на среднем огне.

7. Банановые оладьи с манкой

Банановые оладьи с манкой
Фото: maxvps.ru

Если есть время, дай тесту минут 7-10 постоять перед жаркой.

Тебе понадобится: 3 банана, 2 яйца, 3 ст.л. манки, 2 ст.л. меда.

Приготовление: Измельчи бананы в пюре и смешай их с яйцами и медом. Добавь манку, снова перемешай и обжарь оладьи на антипригарной сковороде.

8. Банановые оладьи с кукурузной мукой

Банановые оладьи с кукурузной мукой
Фото: youtube.com

Для более насыщенного золотистого цвета добавь щепотку куркумы.

Тебе понадобится: 1 банан, 100 мл кефира, 1 яйцо, 1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соды, 4-5 ст.л. кукурузной муки, ванилин.

Приготовление: Взбей банан с кефиром, яйцом и сахаром до однородности. Добавь кукурузную муку, ванилин и соду, и обжарь оладьи на сковороде.

9. Банановые оладьи с арахисовой пастой

Банановые оладьи с арахисовой пастой
Фото: lifehacker.ru

Полностью веганский ПП рецепт банановых оладий, но обязательно нужна хорошая сковорода.

Тебе понадобится: 20 г арахисовой пасты, 50 г банана, 100 г муки, 140 г соевого молока, 1 ч.л. коричневого сахара, 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление: Взбей банан с арахисовой пастой и сахаром до однородности, добавь соевое молоко и перемешай. Добавь муку с разрыхлителем, снова перемешай и обжарь оладьи на сковороде.

10. Банановые оладьи с овсянкой

Банановые оладьи с овсянкой
Фото: kartinkin.net

Если нет молока, то можно взять обычную кипяченую воду.

Тебе понадобится: 4,5 ст.л. овсяных хлопьев, 1 банан, 1/2 стакана молока, 1 яйцо, сахар и специи.

Приготовление: Залей овсянку горячим молоком и оставь на 5-7 минут. Добавь размятый банан и сахар со специями по вкусу. В конце добавь яйцо, перемешай и обжарь оладьи на сковороде.

11. Банановые оладьи на йогурте

Банановые оладьи на йогурте
Фото: mobillegends.net

В зависимости от желаемого результата, бери йогурт с наполнителями или без.

Тебе понадобится: 200 мл йогурта, 1 банан, 1 яйцо, 20 г сахара, 5-6 ст.л. муки, 1 щепотка соды.

Приготовление: Взбей йогурт с яйцом и сахаром венчиком, и добавь размятый вилкой банан. Добавь муку с содой и обжарь оладьи на сковороде.

12. Банановые оладьи с творогом

Банановые оладьи с творогом
Фото: zen.yandex.ru

Рекомендуем подавать их со сгущенкой или вареньем.

Тебе понадобится: 200 г творога, 1 банан, 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. сахара, 50 г муки.

Приготовление: Отправь все ингредиенты в блендер, взбей до однородности и оставь тесто постоять на 10 минут. Обжарь банановые оладьи на среднем огне с двух сторон.

13. Постные банановые оладьи

Постные банановые оладьи
Фото: aniagotuje.pl

Постные веганские оладьи тоже могут быть невероятно вкусными!

Тебе понадобится: 2 банана, 180 г муки, 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соды, 250 мл воды.

Приготовление: Взбей до однородности банановое пюре, лимонный сок, сахар и воду. Добавь муку с солью и обжарь оладьи до румяности с двух сторон.

14. Банановые оладьи с отрубями

Банановые оладьи с отрубями
Фото: youtube.com

Отруби – это бесценная клетчатка, которой многим как раз не хватает.

Тебе понадобится: 1 банан, 2 яйца, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. отрубей, специи.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром до пены, добавь специи и банановое пюре. Снова взбей, добавь отруби и оставь тесто на 10 минут. Обжарь оладьи на небольшом количестве масла.

15. Банановые оладьи с какао

Банановые оладьи с какао
Фото: mykaleidoscope.ru

Можно сделать оладьи с шоколадной начинкой, а можно добавить какао прямо в тесто.

Тебе понадобится: 2 банана, 2 яйца, 50 г овсяных хлопьев, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. какао.

Приготовление: Разомни вилкой бананы и смешай с яйцами. Добавь сухие ингредиенты, тщательно перемешай тесто и оставь на 10 минут. Обжарь оладьи с двух сторон до румяности.

16. Банановые оладьи с кокосовой мукой

Банановые оладьи с кокосовой мукой
Фото: odlums.ie

Кокосовой муки всегда нужно меньше, потому что она сильнее поглощает влагу.

Тебе понадобится: 3 банана, 6 яиц, 1/3 стакана кокосовой муки.

Приготовление: Взбей яйца до пены, разомни бананы вилкой и смешай. Добавь кокосовую муку, оставь тесто на 8-10 минут и обжарь оладьи на растительном масле без запаха.

17. Банановые оладьи с крахмалом

Банановые оладьи с крахмалом
Фото: boombate.com

Если под рукой нет муки, ее легко заменить небольшим количеством крахмала.

Тебе понадобится: 2 банана, 1 яйцо, 1 ст.л. крахмала.

Приготовление: Разомни бананы вилкой, смешай с яйцом и потом добавь крахмал. Выкладывай банановые оладьи на сковороду ложкой и обжарь с двух сторон на среднем огне.

18. Банановые оладьи с орехами

Банановые оладьи с орехами
Фото: shkolazhizni.ru

Особенно банановые оладьи хорошо получаются с фундуком или миндалем.

Тебе понадобится: 3 банана, 50 мл молока, 1 яйцо, 1 ч.л. лимонного сока, 1 ст.л. крахмала, 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. муки, 1 щепотка соды, 2 ст.л. рубленых орехов.

Приготовление: Разомни бананы вилкой и смешай их с молоком, яйцом и лимонным соком. Добавь сахар, крахмал, муку и соду, и перемешай до однородности. В конце добавь рубленые орехи и обжарь оладьи на сковороде.

19. Банановые оладьи с рикоттой

Банановые оладьи с рикоттой
Фото: ayaznal.ru

Такой завтрак порадует даже гурманов!

Тебе понадобится: 4 яйца, 4 ч.л. сахара, 2 банана, 150 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 250 г рикотты, 150 мл молока.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром до пышности. Отдельно взбей рикотту с бананами и молоком. Соедини обе массы и добавь просеянную муку с разрыхлителем. Обжарь оладьи на среднем огне.

20. Банановые оладьи с кокосовой стружкой

Банановые оладьи с кокосовой стружкой
Фото: maxvps.ru

Советуем жарить оладьи на кокосовом масле, чтобы не перебивать вкус.

Тебе понадобится: 2 банана, 100 г сахара, 2 яйца, 50 мл кефира, 300 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 40 г кокосовой стружки.

Приготовление: Взбей в блендере яйца, бананы, кефир и сахар. Добавь муку с разрыхлителем, а потом вмешай кокосовую стружку. Обжарь оладьи до румяности с двух сторон.


Источник