Коктейль мохито – один из главных символов лета. Легкий и освежающий, он молниеносно распространился по всему миру. Со временем, помимо классического рецепта, появилось еще много других оригинальных вариаций. Делимся лучшими из них с тобой!
1. Классический алкогольный мохито
Мохито хорош тем, что он не только вкусный, но и простой в приготовлении. Тебе даже не нужно быть профессиональным барменом!
Тебе понадобится: 40 мл светлого рома, 30 мл сока лайма, 4 веточки мяты, 1,5 ч.л. коричневого сахара, 200 мл содовой.
Приготовление: Выложи в высокий стакан листья мяты, сахар и сок лайма, все немного перетри. Отправь туда же оставшиеся кусочки лайма, влей ром и залей содовой или газировкой. Аккуратно перемешай коктейль барной ложкой. Добавь лед при желании.
2. Классический безалкогольный мохито
Газировку выбирай на свой вкус – от минералки до спрайта.
Тебе понадобится: 10 г мяты, половинка лайма, 150 мл газировки, 1 ч.л. тростникового сахара, лед.
Приготовление: Отправь в бокал листья мяты, сахар и кусочки лайма, и слегка разомни. Добавь лед или ледяную крошку, немного все взболтай и залей газировкой.
3. Мохито с водкой
Практически не отличается от оригинального рецепта с ромом!
Тебе понадобится: 80 мл газировки, 30 мл водки, 3 ст.л. сахара, половинка лимона или лайма, 5 листиков мяты, 100 г льда.
Приготовление: Разомни листья мяты, добавь сахар и сок лайма или лимона. Выложи лед, добавь водку и перемешай. Потом залей мохито газировкой.
4. Мохито с мартини
Этот мохито с вермутом точно поможет удивить друзей.
Тебе понадобится: 4 листочка мяты, половинка лайма, 50 мл мартини, 90 мл тоника, 100 г льда.
Приготовление: Выложи в стакан листики мяты и кусочки лайма, и немного разомни. Добавь лед и мартини, перемешай и залей мохито тоником.
5. Мохито с джином и тоником
Когда в следующий раз не сможешь выбрать из двух любимых коктейлей – просто совмести их!
Тебе понадобится: 4 листика мяты, половинка лимона, 250 мл тоника, 1 ст.л. сахара, 50 мл джина.
Приготовление: Выложи в стакан мяту, дольки лимона и сахар, и разомни. Добавь лед и джин, перемешай коктейль и залей его тоником.
6. Мохито с шампанским
Выбирай белое сухое шампанское или игристое вино по вкусу.
Тебе понадобится: 60 мл шампанского, 30 мл светлого рома, 1 горсть листьев мяты, 30 мл сока лайма, 1 ст.л. сахара, 30 мл сиропа, лед.
Приготовление: Разомни листья мяты с соком лайма, сахаром и сиропом по вкусу. Добавь ром и лед, и все перемешай или взболтай в шейкере. Долей до края стакана шампанское.
7. Мохито с сахарным сиропом
А заодно расскажем, как правильно этот сироп сварить. Храни его в холодильнике в герметично закрытой емкости.
Тебе понадобится: 1 стакан воды, 1 стакан сахара, 10 г мяты, половинка лайма, 30 мл белого рома, 160 мл газированной минералки, 100 г льда.
Приготовление: Налей воду и добавь сахар в кастрюлю, и вари на слабом огне до полного растворения сахара. Возьми 20-30 мл этого сиропа на порцию мохито, добавь мяту, кусочки лайма, и все разомни. Влей ром, добавь лед и взболтай коктейль. В конце залей его минералкой.
8. Мохито с вишней
Если используешь замороженную вишню, то можешь даже ее не размораживать – просто возьми чуть меньше льда.
Тебе понадобится: 500 г вишни, 3 стакана льда, 15 г листьев мяты, 15 мл апельсинового сиропа, 300 мл газированной минералки.
Приготовление: Отправь вишню, мяту, лед и сироп в блендер, и измельчи. Разлей эту массу по стаканам, долей минералкой и укрась по вкусу.
9. Клубничный мохито
Лучший летний мохито в разгар сезона свежей клубники.
Тебе понадобится: 10 ягод клубники, 1 пучок мяты, 1 лайм, 300 мл спрайта, лед.
Приготовление: Мелко нарежь почти всю клубнику и мяту, и разложи в стаканы. Добавь лед, красивые половинки оставшихся ягод и пару целых листиков. Залей коктейль спрайтом.
10. Ягодный мохито с ромом
Выбирай любую любимую ягоду или их смесь.
Тебе понадобится: 200 г ягоды, 2 ст.л. тростникового сахара, полпучка мяты, 120 мл сока лайма, 120 мл светлого рома, 300 мл газировки, лед.
Приготовление: Слегка разотри ягоду с сахаром, измельчи мяту и разложи все в стаканы. Добавь сок лайма, ром и лед, и перемешай заготовку. Залей мохито газировкой.
11. Мохито с яблочным соком
Специально для любителей нестандартных интерпретаций классики.
Тебе понадобится: 4 веточки мяты, половинка лайма, 150 мл газировки, полстакана процеженного яблочного сока, лед.
Приготовление: Измельчи мяту, нарежь и разомни лайм и перемешай все со льдом. Влей яблочный сок и газировку.
12. Мохито с тоником и мятным сиропом
Мятный сироп можно сварить на плите или взять уже готовый.
Тебе понадобится: 10 г мяты, 20 мл мятного сиропа, 160 мл тоника, 30 мл светлого рома, половинка лайма, лед.
Приготовление: Разомни мяту и выложи в стакан. Нарежь лайм кусочками, выжми в стакан сок, и туда же потом отправь выжатые дольки. Добавь мятный сироп и ром, и перемешай. Наполни стаканы льдом и тоником.
13. Кофейный мохито
Самая бодрящая версия любимого летнего коктейля!
Тебе понадобится: 1 порция эспрессо, 10 листиков мяты, 1 ст.л. тростникового сахара, половинка лайма, лед, 150 мл содовой или тоника.
Приготовление: Разомни мяту с сахаром, добавь кусочки лайма и влей эспрессо. Добавь лед и перемешай заготовку. Залей все тоником, содовой или газировкой.
14. Мохито с киви
По желанию добавь в такой мохито немного тертого имбиря или сироп по вкусу.
Тебе понадобится: 1,5 киви, 6 листиков мяты, 1,5 лимона, 2 ч.л. меда, газировка, лед.
Приготовление: Нарежь киви и лимон, разложи все по стаканам с мятой и медом, и хорошенько разомни. Добавь лед и залей мохито газировкой до верха.
15. Апельсиновый мохито
Апельсиновый мохито получается немного мягче и нежнее лаймового.
Тебе понадобится: 100 мл светлого рома, 1 стакан апельсинового сока, 1-2 апельсина, 1 пучок мяты, 2 ст.л. тростникового сахара, 1 стакан газировки, лед.
Приготовление: Нарежь апельсины кусочками и разложи по стаканам с листиками мяты. Добавь сахар и слегка все раздави. Добавь апельсиновый сок, ром и кубики льда, и перемешай все вместе. Залей мохито газировкой.
16. Мохито с абрикосом
Освежающий летний напиток для всей семьи на каждый день.
Тебе понадобится: 10 абрикосов, 60 г сахара, 4 лайма или лимона, 1 пучок мяты, 800 мл газировки.
Приготовление: Нарежь абрикосы кубиком, добавь сахар и 200 мл воды, и 5 минут провари на среднем огне. Измельчи массу блендером и охлади. Разложи по стаканам кружочки лайма и листья мяты. Залей абрикосовой смесью и газировкой.
17. Мохито с ананасовым соком
Экзотический ананасовый мохито хорош как с алкоголем, так и без!
Тебе понадобится: 1 лайм, 4 ч.л. сиропа, 10 листиков мяты, 90 мл светлого рома, 180 мл ананасового сока, лед, 4 кружочка ананаса.
Приготовление: Разложи по бокалам кусочки ананаса и лайма, листья мяты и сахар. Влей сироп и немного все разомни. Добавь лед и ром, взболтай коктейль и залей ананасовым соком.
18. Мохито с зеленым чаем
Действительно удивительный рецепт мохито из доступных ингредиентов!
Тебе понадобится: 100 мл зеленого чая, 30 мл светлого рома, 1 горсть листьев мяты, половинка лайма, 2 ч.л. коричневого сахара, лед, газированная минералка.
Приготовление: Выложи мяту, кусочки лайма и сахар в стакан, и разомни. Влей зеленый чай, перемешай и добавь лед. Влей в стакан ром и минералку.
19. Мохито с вином
Такой коктейль нельзя назвать классическим мохито, но в жарких солнечных странах его полюбили не меньше.
Тебе понадобится: 250 мл белого холодного вина, 50 мл лимонного сока, 2 ломтика лимона, 2 веточки мяты, 200 мл тоника, лед.
Приготовление: Выложи ломтики лимона и мяту по стаканам и немного разомни. Добавь лед и влей вино с лимонным соком. Перемешай и добавь тоник до верха стаканов.
20. Мохито с виноградом
Чтобы было и вкусно, и красиво – бери зеленый виноград без косточек.
Тебе понадобится: 50 мл рома, 15 мл сока лайма, 70 мл газировки, 40 г зеленого винограда, 2 веточки мяты, 10 г сахара, лед.
Приготовление: Разложи в стаканы половинки виноградин и листья мяты. Добавь сахар и разомни все вместе. Сверху выложи дробленый лед и влей сок лайма с ромом. Аккуратно долей газировку и размешай мохито высокой барной ложкой.
